”Lagar matlådor till hunden”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Långkok som jag bjuder min svåger och svägerska på. Medan grytan puttrar spelar vi ”Hitster”. Jag tar en dry martini, min hustru en cosmopolitan och svågern och svägerskan varsitt glas chenin blanc. Sedan äter vi

Sammanhang: ...Jag tar en dry martini, min hustru en cosmopolitan och svågern och svägerskan varsitt glas chenin blanc. Sedan äter vi pulled pork med pitabröd och tillbehör. Längtar redan! 2. Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? ...

Omnämnda platser: Island. Omnämnda personer: chenin blanc.

Åtta viner för årets första grillmåltid

Smakrikt vitt från familjen Malan där barnen tagit över efter pappan Danies plötsliga bortgång. Det här vinet görs av buskformade chenin blanc-rankor som ger smaker av persika, citrus och ett uns honung. Gott till grillade fiskfiléer som kryddats med salt,

Sammanhang: ...Smakrikt vitt från familjen Malan där barnen tagit över efter pappan Danies plötsliga bortgång. Det här vinet görs av buskformade chenin blanc-rankor som ger smaker av persika, citrus och ett uns honung. Gott till grillade fiskfiléer som kryddats med salt, olivolja och rivet citronskal. 119 kr, nr 75986, Sydafrika, Swartland, vitt fylligt & smakrikt...

Omnämnda platser: Sydafrika, Swartland.

Veckans superkombo: Pasta med svartkål och chenin blanc

Vinskolan del 121. Vilket vin ska man dricka till vilken mat? Och vilka smaker i maten kan lyfta vinet? Alf Tumble djupdyker i de bästa mat- och vinkombinationerna och tipsar om hur du kan tänka.

Sammanhang: ...Veckans superkombo: Pasta med svartkål och chenin blanc...

Omnämnda personer: chenin blanc.

Superkombo: Fänkålssallad och chenin blanc

Vinskolan del 116. Vilket vin ska man dricka till vilken mat? Och vilka smaker i maten kan lyfta vinet? Alf Tumble djupdyker i de bästa mat- och vinkombinationerna och tipsar om hur du kan tänka.

Sammanhang: ...Superkombo: Fänkålssallad och chenin blanc...

Så gör du det godaste fröknäcket

– Eftersom jag älskar variation så brukar jag blanda lite olika fröer beroende på vad som finns hemma och vad jag är sugen på, men här delar jag med mig av ett favoritrecept. Sen är det fritt fram att byta ut till dina favoriter. Gör så här – Blanda 2 dl

Sammanhang: ...Servera gärna med äppelmust eller en bubblig chenin blanc från Loire....

Omnämnda platser: Loire. Omnämnda personer: chenin blanc.