Sahin Erdal gick från pizzabagare i Hörby till att driva egen krog i Paris – Sydsvenskan

Sara Berg är medarbetare på kulturredaktionen. Det är en trött kille som kommer gående längs Rue Oberkampf i Paris elfte arrondissement. Han är på väg till Fauna, en svenskägd kaffebar där inte bara skandinaviska turister samlas, utan även lokalbor som lockas

Sammanhang: ...De är tre delägare till krogen: Sahin Erdal själv, Pariskrögaren Solal Martin Grondard och så hans äldsta syster Zeynep Erdal. – Jag ville ha någon som alltid skulle vara på min sida och hon är min största supporter. När jag flyttade till Turkiet för att gå på kockskola 2014 åkte hon dit med mig för att se till så att allting funkade. ...

Omnämnda platser: Fauna, Pariskrögaren Solal, Belleville. Omnämnda personer: Action Bronson, Early June, Zeynep Erdal.