Restaurang serverade gammal köttfärssås under miljökontroll

Flygplatsrestaurangen Kiruna guidetur bistro föll på en kontroll av miljökontoret efter att ha serverat flera dagar gammal köttfärssås som värmts upprepade gånger. Nu måste de åtgärda flera punkter. – Det var ett ärligt misstag som aldrig borde ha skett,

Sammanhang: ... – Det var ett ärligt misstag som aldrig borde ha skett, säger vd:n Yukiko Soshino Fredriksson. ...

Omnämnda platser: Kiruna. Omnämnda personer: Yukiko Soshino.