Här har kungen fest – för doldisklubben: ”Gillar att laga mat”

Det var ombytta roller när kungen bjöd in till sin unika fest på Stockholms slott. För detta var kvällen när de kungliga kockarna klev fram ur kulisserna: 24 stjärnor som minglade runt på jättemattan i Prinsessan Sibyllas våning med sina champagneglas. Det

Sammanhang: ...Och de svenska färgerna representerades av stjärnkocken Fredrik Eriksson och hans kollega Viktor Westerlind. Club des Chefs des Chefs: Fredrik Eriksson om kvällen hos kungen En speciell kväll, säger Fredrik till Svensk Dam: – Det var jättetrevligt och en fin samling med internationella kockar. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Gamla stan, Stockholms slott. Omnämnda personer: Henrik Garlöv, Viktor Westerlind, Gyldene Freden.

Victorias problem under kungens middag – här blir det tydligt!

Kronprinsessan Victoria måste tänka till under kungens 80-årsmiddag. Rikssalen på kungliga slottet har fyllts upp av kungligheter från hela världen. Alla på plats för att fortsätta dagens firande av kung Carl Gustaf. – Ers majestäter, ers kungliga högheter,

Sammanhang: ...Se underbara födelsedagssången till kungen! I SVT:s sändning kunde kvällens kock, Viktor Westerlind, presentera delar av menyn: Annons – Till förrätt serverar havskräftor med dill och kronärtskocka. ...

Omnämnda platser: Victorias. Omnämnda personer: Carl Gustaf, herr talman, Sayan Isaksson.

Årets kock: Det känns helt overkligt

Tävlingsmomenten i finalen bestod i att skapa två olika snacks – ett med löjrom/siklöja och ett med valfri råvara – samt en kall förrätt med råvaror från nordiska vatten. Därefter skulle finalisterna tillaga en varm huvudrätt med anka och en osträtt i söt

Sammanhang: ...Utöver smak och metod bedömdes hur väl rätterna fungerade tillsammans som en fullständig meny. ”Uppgiften att komponera en fullständig meny utmanade finalisterna att visa bredd och precision men också förmågan att tänka snabbt, planera och leverera under stor press”, säger Viktor Westerlind, tävlingsledare för årets kock, i ett pressmeddelande. Favorittippade Ida Bauhn, 33, köksmästare på Stockholmskrogen Nour som har en stjärna i Michelinguiden, lyckades bäst med sina rätter och stod som slutlig segrare. ”Jag har sett andra vinna under åren men trodde själv aldrig att jag skulle få stå här, det känns helt overkligt. ...

Omnämnda personer: Luqaz Ottosson, Viktor Westerlind, Ida Bauhn.

"Mat som ingen blir besviken av"

En av Sveriges mest välmeriterade kockar, Viktor Westerlind, kommer till Skellefteå. Under sitt besök ska han bjuda på en specialkomponerad meny på restaurang Mandel. Det här blir den tredje stjärnkocken i rad som gör ett gästspel där.

Sammanhang: ... En av Sveriges mest välmeriterade kockar, Viktor Westerlind, kommer till Skellefteå. Under sitt besök ska han bjuda på en specialkomponerad meny på restaurang Mandel. ...

Omnämnda platser: Skellefteå, Sveriges. Omnämnda personer: Viktor Westerlind.