Leif Mannerström: ”Jag vill dö i köket”

– Om jag bara varit yngre hade jag absolut öppnat restaurang igen, säger stjärnkocken i en intervju om kärleken, åldrandet och varför han slutat jaga. Leif Mannerström har funnits i restaurangköket i 70 år nu, och han vill inte sluta. Det går inte att sluta

Sammanhang: ...På Wedholms fisk har man under en söndag serverat tartar på pilgrimsmussla, sparris med hollandaise och tryffel – en rejäl bit, hyvlad direkt vid bordet, och sen en vanilj beurre blanc med havskräftor, sjötunga med restaurangens champagnesås, ostsufflé med sellerisås, och en choklad- och marsipanrullad med hallonsås och sorbet...

Omnämnda platser: Guide Michelin, Tvärredslunds, Sverige. Omnämnda personer: Rolling Stones, Bruce Springsteen, Christer Svantesson.

Om värmeböljan kommer till Lidköping – vinn över den med dessa insider-tips!

Om värmeböljan kommer till Lidköping – vinn över den med dessa insider-tips! Publicerad fredag, 25 april 2025, 13:40 av Annonsredaktionen När Vänern ligger spegelblank och solen steker över torget i Lidköping, då vet vi att det är sommar på riktigt. Men

Sammanhang: ...Vad sägs om en godisspäckad skapelse, eller är du mer för klassisk vanilj? Henrys Bageri & Café passar utmärkt för dem som vill fylla på energidepåerna och föredrar en klassisk fika. ...

Omnämnda platser: Lidköping, Skaraborg, Sommar. Omnämnda personer: Hälsans Stig, Café Limtorget.

Sabrina Carpenters hemliga sminkfavoriter: basen, rouget och läppstiftet

Vill du återskapa Sabrina Carpenters virala sminklook? Vi har grävt fram de hemliga produkterna som hon och hennes makeupartist använder – från glowiga basfavoriter till läppknep och sockersöta dofter. Hon har blivit skönhetsnördarnas nya älskling på sociala

Sammanhang: ...I doften Sweet tooth finns bland annat chokladmarshmallow i toppen, i hjärtat hittar man vanilj och kokosmjölk och i basen sockrad mysk. ANNONS Köp här (länk till Kicks). Sabrina Carpenter på Grammy Awards i februari. ...

Omnämnda platser: Doft, Desire, Lookfantastic. Omnämnda personer: Sabrina Carpenters, Sabrina Carpenter, Whatever walnut.

Vårens mål: Res hungrig till Kalmar

Historiska Stufvenäs gästgifveri ligger måhända inte mitt i centrala Kalmar utan en kortare bilfärd söderut. Men vi har svårt att tänka oss en bättre bas för helgens kulinariska ävntyr. Detta mondäna ”gästis”, intill naturreservatet Örarevet, har i sin nuvarande

Sammanhang: ...Innan dess måste vi dock påpeka att det på restaurangen med vy över Kalmarsund är värt att beställa svensk nattbakad oxkind med potatispuré, zucchini, rödbetsbakad lök och reduktion på tryffel och vanilj. Stuvenäsvägen 1, Söderåkra, stufvenas.se...

Omnämnda platser: Kalmarsund, Kalmar. Omnämnda personer: Carl Mannerskantz.

Bagaren Ellen: Tradition vinner över trend när vi väljer semla

Tradition har länge vunnit över trend, åtminstone när det gäller semlor på fettisdagen. På Ninas Café i Svärtinge finns smaksättningarna choklad, kola och vanilj, men även i år är den klassiska semlan mest populär. Ellen Österberg är bagare och testar gärna

Sammanhang: ...På Ninas Café i Svärtinge finns smaksättningarna choklad, kola och vanilj, men även i år är den klassiska semlan mest populär. Ellen Österberg är bagare och testar gärna nya varianter varje år i hopp om att den som inte gillar klassisk semla ska hitta någon som smakar....

Omnämnda platser: Österberg, Svärtinge, Ninas Café.

Sia släpper några nyheter på bytta

Och Vår Finaste blir bara Finaste Nu gör Sia en nylansering av glasserien Vår Finaste som nu bara heter Finaste istället. I samma veva har man uppdaterat receptet för smakerna Pistage och Sommarbär så att byttorna ska matchaglasspinnarna

Sammanhang: ...Utöver dessa två finns smakerna Choklad/Stracciatella, Lemoncurd, SaltKaramell, Valnöt och Vanilj. Alla ska finnas att köpa från och med nästa vecka. Jag är lite sugen på att testa SaltKaramell men den kommer troligtvis inte kunna bräcka Häagen-Dazs Salted Caramel som för mig vinner alla gånger. ...

Omnämnda platser: Stracciatella, Valnöt, Vanilj. Omnämnda personer: Häagen-Dazs Salted.

Bagaren Ellen: Tradition vinner över trend när vi väljer semla

Tradition har länge vunnit över trend, åtminstone när det gäller semlor på fettisdagen. På Ninas Café i Svärtinge finns smaksättningarna choklad, kola och vanilj, men även i år är den klassiska semlan mest populär. Ellen Österberg är bagare och testar gärna

Sammanhang: ...På Ninas Café i Svärtinge finns smaksättningarna choklad, kola och vanilj, men även i år är den klassiska semlan mest populär. Ellen Österberg är bagare och testar gärna nya varianter varje år i hopp om att den som inte gillar klassisk semla ska hitta någon som smakar....

Omnämnda platser: Ninas Café, Österberg, Svärtinge.

Här firas Norrbotniabanans klartecken – med tågtårta

Startbeskedet för Norrbotniabanans bygge i Skellefteå firas. En handlare för en matvarubutik fick in en stor beställning från ett företag och butiken säljer nu tårtor som ser ut som tåg. Bakelserna är smaksatta med hallon, vanilj och grädde. Tågtårtornakommer

Sammanhang: ...En handlare för en matvarubutik fick in en stor beställning från ett företag och butiken säljer nu tårtor som ser ut som tåg. Bakelserna är smaksatta med hallon, vanilj och grädde. Tågtårtorna kommer att bestå av ett tåg med en liten vagn bakom....

Omnämnda platser: Skellefteå.

Glassnyheter från Hemglass

Kommer du ha råd? Nu rullar Hemglass ut några glassiga nyheter för i år. Huvudnumret är att Delicato Punschrulle nu släpps i glassform. Sedan tidigare erbjuds Delicatoboll också som glass hos Hemglass. Sen kommer även en ny sandwich

Sammanhang: ...Sist ut är Bamsemix med de tre smakerna päron, blåbär och vanilj. Nytt för i år är också att alla glassar kan beställas hemifrån på nätet och hämtas ut i glassbilen. ...

Omnämnda platser: Bamsemix. Omnämnda personer: Delicato Punschrulle.

"Patriks" sexdröm: "Vill utforska långt utanför vaniljboxen"

"Patrik" och hans fru har ett bra sexliv, men han skulle vilja utforska lite mer. Han är orolig för hur hans fru ska reagera då han berättar om saker utanför "vanilj-boxen" som han är nyfiken på. Han ber om tips på hur han ska inleda ett sådant samtal.

Sammanhang: ...Han är orolig för hur hans fru ska reagera då han berättar om saker utanför "vanilj-boxen" som han är nyfiken på. Han ber om tips på hur han ska inleda ett sådant samtal....