Tyskar firade midsommar på Valjevikens rökeri

Traditionen har Sören Köppe haft i 25 år. Men för första gången började midsommarhelgen med sillamacka på rökeriet. – Sedan kommer vi att fortsätta hemma hos oss hela helgen, säger Sören.

Sammanhang: ...Tyskar firade midsommar på Valjevikens rökeri...

Sören och Lukas väcker liv i rökeriet – lagom till påsk

Sören Köppe, 55, och sonen Lukas Köppe, 20, har nyligen blåst liv i rökeriet i Valje. De gamla ugnarna går för fullt för att hinna fylla diskarna med lax och inlagd sill på nyöppnade Valjevikens rökeri inför påsken. – Det finaste är att få träffa alla härliga

Sammanhang: ...De gamla ugnarna går för fullt för att hinna fylla diskarna med lax och inlagd sill på nyöppnade Valjevikens rökeri inför påsken. – Det finaste är att få träffa alla härliga kunder igen, säger Sören Köppe....

Omnämnda platser: Valje, Valjevikens. Omnämnda personer: Sören Köppe, Lukas Köppe.