Krögaren Brazer Bozlak bygger en internationellt miljardkoncern

När restaurangkoncernen Urban Italian Group lanserar sitt tredje koncept, Trattoria Giorgio’s, är det inte bara ännu en italiensk restaurang som slår upp portarna. Det är snarare nästa kapitel i en ovanligt ambitiös svensk framgångssaga – där en före detta

Omnämnda platser: Gävle. Omnämnda personer: Trattoria Giorgio, Urban Italian Group.