JUST NU: Forskare varnar – populär maträtt ökar risken för cancer

Totalt låg den genomsnittliga konsumtionen av rött kött – det vill säga griskött, lammkött och nötkött – på över 500 gram i veckan. Siffran är högre än Livsmedelsverkets råd. Myndigheten rekommenderar att vi äter max 500 gram tillagat rött kött i veckan.–

Sammanhang: ... – För hälsan är det bra att dra ner på rött kött och chark, framhåller Livsmedelsverket på sin hemsida. ST-läkaren Thyra Löwenmark vid Sundeby sjukhus gör samma bedömning. Läkaren, som forskat om tarmcancer, varnar för att rött kött ökar risken för cancer...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: max 500, Thyra Löwenmark.