De håller koll på världens kakao

Värmen är tryckande i början av maj i kakaoskogen utanför Port of Spain i den karibiska önationen Trinidad och Tobago. Intill gamla risfält och våtmarker ligger världens största och mest artrika genbank för kakaoplantor. Darin A. Sukha, doktor i livsmedelsvetenskap

Sammanhang: ...Det går dock inte att ta emot sjuka träd från andra länder för att studera dem. T.v. Genbankens 11 000 träd breder ut sig på över 40 hektar. T.h. Det relativt låga kakaoträden mår bäst i skuggan under högre träd av andra arter. ...

Omnämnda platser: Kakaoträden, Karibien, Trinidad. Omnämnda personer: T.v. Genbankens, Darin A. Sukha, Lars Soold.