Stockholms krogkungar är tillbaka på plus – efter flera tunga år

Vi har tidigare skrivit om den stenhårda konkurrensen på Stockholms krogscen. Nya restauranger öppnar, gamla stänger och även de mest välkända adresserna har kämpat med lönsamheten. Nu kommer ett efterlängtat styrkebesked från Svenska Brasserier – koncernen

Sammanhang: ...Vi har tidigare skrivit om den stenhårda konkurrensen på Stockholms krogscen. Nya restauranger öppnar, gamla stänger och även de mest välkända adresserna har kämpat med lönsamheten. ...

Omnämnda platser: Teatergrillen, Sturehof, Stockholms.

Nuvara: Gastronomisk underhållning på hög nivå

Krogkommissionen. Nuvara har inte gjort mycket väsen av sig på Stockholms krogscen. Med tanke på matglädjen och lekfullheten i köket borde det bara vara en tidsfråga innan det blir ändring på det.

Sammanhang: ...Nuvara har inte gjort mycket väsen av sig på Stockholms krogscen. Med tanke på matglädjen och lekfullheten i köket borde det bara vara en tidsfråga innan det blir ändring på det....

Omnämnda platser: Stockholms krogscen.

Stockholms krogscen byter tempo: “300 bra restauranger”

Stockholms restauranger är inne i ett ovanligt intensivt skede. Nya öppningar avlöser varandra, gamla lokaler får nya liv och etablerade krögare tänker om. För gästerna är utbudet större än någonsin – men också svårare att överblicka. Det konstaterar Viggo

Sammanhang: ...Stockholms krogscen byter tempo: “300 bra restauranger”...

Omnämnda platser: Stockholms. Omnämnda personer: Viggo Cavling.