Resultat 1 - 10 av 32
En kväll i stjärnans kök: ”Jag är på en bra plats”
På två år har Vyn utanför Brantevik gått från att vara nystartad till att få två stjärnor i Guide Michelin – och knipa en plats på listan över världens 50 bästa restauranger. YA fick en unik inblick i stjärnkockens kök en kväll då 510 rätter skulle serverasSammanhang: ...På två år har Vyn utanför Brantevik gått från att vara nystartad till att få två stjärnor i Guide Michelin – och knipa en plats på listan över världens 50 bästa restauranger. YA fick en unik inblick i stjärnkockens kök en kväll då 510 rätter skulle serveras till 30 gäster på mindre än fyra timmar....
Omnämnda platser: Brantevik, Guide Michelin.
Nu måste stjärnkocken Magnus Nilsson vänja sig vid att stå i bakgrunden
Bort från stjärnkockens glans, mot kollektivets styrka. När Magnus Nilsson, som tidigare drev Fäviken Magasinet, bygger upp en ny restaurang i Båstad har han samlat ett team där alla ska hjälpa varandra framåt. Men att samarbeta är inte alltid så lätt. –ManSammanhang: ...Bort från stjärnkockens glans, mot kollektivets styrka. När Magnus Nilsson, som tidigare drev Fäviken Magasinet, bygger upp en ny restaurang i Båstad har han samlat ett team där alla ska hjälpa varandra framåt. ...
Omnämnda platser: Båstad. Omnämnda personer: Fäviken Magasinet, Magnus Nilsson.
Här är stjärnkockens nya matklubb
Här är stjärnkockens nya matklubbSammanhang: ...Här är stjärnkockens nya matklubb...
Tommy Myllymäkis avslöjande om ”fusket” hemma i köket
Stjärnkockens avslöjande om halvfabrikatetSammanhang: ...Stjärnkockens avslöjande om halvfabrikatet...
Comeback för stjärnkockens japanska krog
Restaurang Shibumi återuppstår. Stjärnkocken Sayan Isaksson gjuter nytt liv i den japanska izakayan, som var en föregångare i Krogstockholm när den öppnade för tio år sedan. Ny adress: Malmskillnadsgatans krogstråk nära Riksbanken.Sammanhang: ...Comeback för stjärnkockens japanska krog...
Omnämnda platser: Krogstockholm.
Stjärnkockens son död – blev 26 år gammal
Efter flera dagars kamp på sjukhus dog han tidigare i veckan, 26 år gammal. Tom Hauser – son till kändiskocken Karlheinz Hauser – drabbades av en hjärnblödning och föll ihop. Annons Karlheinz och Tom Hauser. Foto: Peter Hartenfelser / TT NYHETSBYRÅN DetSammanhang: ...Stjärnkockens son död – blev 26 år gammal...
Omnämnda platser: Tyskland, Karlheinz, Hamburg. Omnämnda personer: Tom Hauser, Abu Dhabis Grand, Hamburger Abendblatt.
Stjärnkockens förvåning över rekordåret – så använder du blomman
Stjärnkockens förvåning över rekordåret – så använder du blomman - P4 KalmarSammanhang: ...Stjärnkockens förvåning över rekordåret – så använder du blomman - P4 Kalmar...
Omnämnda platser: Stjärnkockens, Kalmar.
Manet som framtidens mat – här är stjärnkockens recept
Manet à la Thörnström Ingredienser för 4 personer: 2 st öronmaneter 1 ruska blåstång 1 bit röd chili ½ gul lök 1 st salladslök 1 kvist timjan 1 vitlöksklyfta 1 msk inlagd kapris Rivet skal av ½ citron 10 st spenatblad 2 msk smör 1 dl vitt vinSammanhang: ...Manet som framtidens mat – här är stjärnkockens recept...
Omnämnda platser: Ingredienser.
Stefans keramik pryder stjärnkockens Michelinkrog i Dubai
Stefans keramik pryder stjärnkockens Michelinkrog i Dubai - P4 DalarnaSammanhang: ...Stefans keramik pryder stjärnkockens Michelinkrog i Dubai - P4 Dalarna...
Omnämnda platser: Dubai Stefans, Dalarna, Dubai.
Nu öppnar stjärnkockens stora krogsatsning i Umeå – ”En cirkel som sluts”
Sedan årsskiftet har det byggts om och nu på tisdag öppnar kockarna Mathias Dahlgren och Per ”Perka” Söderberg vinbaren och restaurangen Bröd & Vin i det gamla tornhuset i centrala Umeå.Sammanhang: ...Nu öppnar stjärnkockens stora krogsatsning i Umeå – ”En cirkel som sluts”...
Omnämnda platser: Umeå.
