Sluta steka räkor i olja – stjärnkocken avslöjar bättre metoden

Den spanske stjärnkocken Dani García har en bestämd åsikt om hur räkor ska tillagas: oljan ska bort. I stället använder han grovt salt, några droppar vatten och aluminiumfolie. Resultatet ska bli saftigare räkor med renare smak av hav. Oljan förstör mer än

Sammanhang: ...Den spanske stjärnkocken Dani García har en bestämd åsikt om hur räkor ska tillagas: oljan ska bort. I stället använder han grovt salt, några droppar vatten och aluminiumfolie. ...

Jenny Alversjö delar stora familjelyckan: “Så glad"

TV4-programledaren Jenny Alversjö, 52, förlovade sig med kärleken Anders Bernunger, 48, för ett år sedan. Men det är inte han som står i centrum när hon delar med sig av familjelyckan hon känner – det gör barnen! Jenny Alversjö delar stora familjelyckan!

Sammanhang: ...De är underbara för att du är det. Kram!", kommenterar stjärnkocken Erik Videgård. Foto: TT, Instagram/Jenny Alversjö...

Omnämnda personer: Anders Bernunger, Jenny Alversjö, Erik Videgård.

Niklas Ekstedt väcker uppmärksamhet och får följarna att häpna

Niklas Ekstedt, 47, är en känd svensk stjärnkock, restaurangägare och tv-profil. Han har bland annat suttit i juryn för Sveriges mästerkock, vilket var en roll han länge hade drömt om. – De har velat få med mig i Kockarnas kamp i tio år. Men jag vill hasemester

Sammanhang: ...I kommentarsfältet är det många som både hyllar stjärnkocken och imponerats av hans åkning. ”Coolaste Reelen och Guidningen jag sett på länge, o brädåkningen var det inget fel på”, skriver en person. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Stockholms, Sveriges. Omnämnda personer: Niklas Ekstedt.

Johan Jureskogs lycka: Har gift om sig med Paulina Fällman

Stjärnkocken och krögaren Johan Jureskog, 51, slog igenom som medlem i i Svenska Kocklandslaget där han vann OS-guld i matlagning 2004. 2011 var han med och grundade den prisade köttkrogen AG. Några år sedan startade han kedjan Jureskog med sin bror Ludvig

Sammanhang: ...Stjärnkocken och krögaren Johan Jureskog, 51, slog igenom som medlem i i Svenska Kocklandslaget där han vann OS-guld i matlagning 2004. 2011 var han med och grundade den prisade köttkrogen AG. ...

Omnämnda platser: Graceland, Stockholm, Bellagiosjön. Omnämnda personer: Johan Jureskog, Ludvig Jureskog, Carbone Riviera.

Missen med tv-kocken Niklas Ekstedt utomlands

Stjärnkocken Niklas Ekstedt, 47, var på väg till en bokmässa i Förenade Arabemiraten när ett missförstånd uppstod. – De som anordnade den här bokmässan var väl inte jättebra på engelska, berättar han i podcasten ”Ingredienserna”. När stjärnkocken Niklas

Sammanhang: ...Stjärnkocken Niklas Ekstedt, 47, var på väg till en bokmässa i Förenade Arabemiraten när ett missförstånd uppstod...

Omnämnda platser: Stjärnkocken, Rydberg, Sharjah. Omnämnda personer: Biff Rydberg, Niklas Ekstedt.

Den hållbara stjärnkocken: ”I början var det många som såg oss som galna”

Många stjärnkockar pratar om att utgå från lokala råvaror och säsongen, få är så kompromisslösa som Martina Puigvert på den katalanska restaurangen Les Cols. – Det är tack vare landskapet och människorna här som Les Cols är möjlig, säger hon.

Sammanhang: ...Den hållbara stjärnkocken: ”I början var det många som såg oss som galna”...

Omnämnda platser: Les Cols, Les. Omnämnda personer: Martina Puigvert.

JUST NU: Populär svensk tradition försvinner

Det dröjde dock ytterligare några hundra år innan de första kräftskivorna började ta form. I slutet av 1800-talet uppges festligheterna ha inletts. Nu kan den klassiska traditionen försvinna. Det varnar flera ledande profiler för. Tv-kocken Jan Boris-Möller

Sammanhang: ...De tror att det är någon buffé, säger han till SR. Stjärnkocken berättar att han iakttagit många unga personer som inte förstår vad kräftor är och hur man äter dem...

Omnämnda platser: Ica, Stjärnkocken, USA. Omnämnda personer: Jan Boris-Möller, Ica Gruppen, Willys Axfood.

Tommy Myllymäkis lyxsemester med kärleken – bilderna avslöjar!

Stjärnkocken Tommy Myllymäki, 48, är ett välkänt ansikte för TV4-tittarna. I Sveriges mästerkock har han under åren varit en av profilerna som provsmakat deltagarnas rätter och kommit med sin expertbedömning. Privat har Tommy också haft en hel del att glädjas

Sammanhang: ...Stjärnkocken Tommy Myllymäki, 48, är ett välkänt ansikte för TV4-tittarna. I Sveriges mästerkock har han under åren varit en av profilerna som provsmakat deltagarnas rätter och kommit med sin expertbedömning. ...

Omnämnda platser: Paris, Sveriges, New York. Omnämnda personer: Andrea Ryberg, Tommy Myllymäki.

Myllymäkis lyxresa till Franska rivieran – med kärleken

Stjärnkocken Tommy Myllymäki och kärleken har varit på en härlig resa till Franska rivieran. De har bott på lyxhotell och käkat på Michelinrestaurang. Och notorna från resan är allt annat än gratis... I september kom beskedet att stjärnkocken Tommy Myllymäki,

Sammanhang: ...Stjärnkocken Tommy Myllymäki och kärleken har varit på en härlig resa till Franska rivieran. De har bott på lyxhotell och käkat på Michelinrestaurang. ...

Omnämnda platser: Nice, Myllymäkis, Stockholm. Omnämnda personer: Andrea Ryberg, Michelinkrogen Aira, Tommy Myllymäki.

Pernilla Wahlgrens beslut med Christian – efter åren ihop

Pernilla Wahlgren har ett fartfyllt liv och när vi nu är mitt i Allsång på Skansen-säsongen, har hon inte allt för mycket tid över. Nu har hon och maken Christian Bauer tagit ett beslut i relationen. Pernilla svarar på skilsmässoryktena För nuvarande är

Sammanhang: ...De två verkar också ha haft en riktigt mysig kväll på stjärnkocken Tommy Myllymäkis prisade Restaurang Liv i Stockholm. Foto: TT, Instagram/pernillawahlgren...

Omnämnda platser: Wahlgrens, Stockholm, Skansen. Omnämnda personer: Christian Bauer, Sofia Wistam, Restaurang Liv.