Larmet 1974: Svenskar går upp 2 kilo under jul

”Vuxna svenskar lägger i genomsnitt på sig två kilo under julhelgen.” Den nyheten hade Svenska Dagbladet den 23 december 1974, alltså för exakt 50 år sedan. Rubriken löd ”I jul ökar vi 10 000 ton – Lutfisk bästa julmaten”. Experten som intervjuades vid tiden

Sammanhang: ...Rubriken löd ”I jul ökar vi 10 000 ton – Lutfisk bästa julmaten”. Experten som intervjuades vid tiden var Stephan Rössner, i dag professor emeritus i hälsoinriktad beteendeforskning och tidigare chef för överviktsenheten vid Karolinska sjukhuset....

Omnämnda personer: Stephan Rössner.