Vallabyn Olli är hemma igen – efter fyra dagar på rymmen

Efter fyra dagar på rymmen är vallabyn Olli tillbaka hemma i Mästerby. Matte Annelie Wendeberg är lättad och glad. Olli rymde ut genom ett hål i staketet, men kom tillbaka varje morgon och kväll för att äta morötter och solrosfrön. Till slut lyckades familjen

Sammanhang: ...Olli rymde ut genom ett hål i staketet, men kom tillbaka varje morgon och kväll för att äta morötter och solrosfrön. Till slut lyckades familjen Wendeberg fånga in honom....

Omnämnda platser: Mästerby. Omnämnda personer: Vallabyn Olli, Matte Annelie Wendeberg.

Den ensamma kvinnan i blomsterbutiken

För vissa är det sjörapporten som skänker absolut lugn. Ort efter ort som räknas upp, samma varje dag, bara vindarna är nya. För mig är det när författare rabblar namn på djur eller växter i sina böcker. Det gör mig inte bara harmonisk utan också omedelbart

Sammanhang: ...Hon träffar inte många, bara Mirina i lägenheten bredvid och duvan Stockholm som äter solrosfrön från fönsterblecket. Edits band till fågeln är så fint skildrat att man får förlåta Michalelsdotter för att hon valt en så pass sällsynt gäst i Sverige som turturduvan, den har ju trots allt också erkänt symboliskt värde. ...

Omnämnda platser: Sverige, Stockholm. Omnämnda personer: Elin Michaelsdotters.

Nästan glutenfritt … är ett hån

Det finns företag som påstår att deres produkter är glutenfria när de bara är nästa glutenfria då de innehåller vetestärkelse. Detta trots att det finns mycket att välja på – även för den som inte tål gluten. Majsmjöl, psylliumfrön, bovetemjöl, havremjöl,

Sammanhang: ...Majsmjöl, psylliumfrön, bovetemjöl, havremjöl, solrosfrön, pumpakärnor och rismjöl är några av de ingredienser utan gluten som kan användas. “Det är svårt att göra produkter fritt från vetestärkelse” är ingen anledning att låta bli när man marknadsför ett företag för folk som är glutenintoleranta.” 2 – 3 procent av Sveriges befolkning är glutenintoleranta, en ännu mindre grupp kan inte heller äta vetestärkelse, men de finns. ...

Omnämnda platser: Storbritannien, Annons, Glutenintolerans. Omnämnda personer: Fazer Dumle Cookies, Tutti Frutti.

Så dukar du bästa julmaten för småfåglarna

Solrosfrön och jordnötter står högst upp på önskelistan om småfåglarna får bestämma i jul. Dessutom går det alldeles utmärkt med julskinka även om den är salt, enligt fågelexperten Niklas Aronsson. – Man behöver inte vara det minsta orolig, säger han.

Sammanhang: ...Solrosfrön och jordnötter står högst upp på önskelistan om småfåglarna får bestämma i jul. Dessutom går det alldeles utmärkt med julskinka även om den är salt, enligt fågelexperten Niklas Aronsson. – Man behöver inte vara det minsta orolig, säger han....

Omnämnda personer: Niklas Aronsson.

Här utvecklas framtidens choklad – i ett labb

Kakaoträd växer vanligtvis ungefär 20 grader norr och söder om ekvatorn i områden med varmt klimat och riklig nederbörd, som Västafrika och Sydamerika. Men i och med klimatförändringarna riskerar marken att torka ut. Därför arbetar forskare, entreprenörer

Sammanhang: ...I Tyskland utvecklar ett företag ett chokladalternativ baserat på havre och solrosfrön. Och i labbet i Kalifornien utvecklas en teknik där kakaoceller odlas i en sockerlösning så att de delar sig, vilket forskarna på sikt hoppas ska kunna ersätta traditionella odlingar. ...

Omnämnda platser: Sydamerika, Tyskland, Västafrika.

”Jag äter gärna nötter på korv”

Vilken restaurang besöker du oftast? – Här i Chamonix är det asiatiska Mumma. I min hemstad Göteborg är de absoluta favoriterna Bikt och Hedlunds Havsbar i Saluhallen. Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? – Korv. Och det säger jag intebara

Sammanhang: ...Gärna hackade pistagenötter, rostade mandlar, solrosfrön och valnötter, kanske lite jordnötter. Sedan dragonmajonnäs, hemmagjord ketchup och lite färsk hackad dragon på toppen....

Omnämnda platser: Göteborg, USA, Hedlunds. Omnämnda personer: Lisa Wallén.