Svenskt favoritgodis kan stoppas

Sverige är ett godisälskande land, och svenskt godis har också gjort stor succé internationellt de senaste åren. Men nu riskerar en svensk godisfavorit att stoppas. Vill stoppa svenska godiset Godisnappar är en favorit bland många godisälskare runt omi

Sammanhang: ...De har öppnat flera nya godisbutiker med långa köer utanför, säger Sofie Zettergren Bonnevier, trend- och innovationsanalytiker, till kanalen. Det svenska godiset säljs dock som en premiumprodukt i USA. ...

Omnämnda platser: Malmö, Storbritannien, Rädda. Omnämnda personer: Candy Peoples, Candy People, Agnes Jostelius.

”Många tycker att maten blivit präktig”

Ett nytt fenomen har dykt upp på den internationella matscenen. På nyöppnade New York-krogen Crane Club ses servitörer bära in ätbara brödkorgar. På Time & Tide – en krog som slog upp dörrarna på Park Avenue i fjol – beställer gästerna guldfisk av friterad

Sammanhang: ...Speglar fenomenet tiderna som vi lever i på något kulturellt sätt? Sofie Zettergren Bonnevier tror det. – Man ser också att generation z tycker att pengar och status är viktigt. ...

Omnämnda platser: New York, Flatiron, La Tête. Omnämnda personer: Sofie Zettergren, Crane Club.