Barn når sällan kostrådens mål – trots god kunskap

De flesta barn och unga har bra koll på vad som är hälsosam mat. Ändå är det få som når upp till Livsmedelsverkets kostråd. Nästan alla barn och unga vet att godis, läsk och energidryck är dåligt och en majoritet vet att de borde skära ner på salt, smöroch

Sammanhang: ...Det verkar inte som att det stora problemet ligger där, utan det man behöver är en miljö som också hjälper till att främja hälsosamt ätande, säger Sofia Spolander, doktorand vid Karolinska institutet som varit med och tagit fram frågorna till enkäten. Skillnader mellan olika grupper Rapporten tittar också på hur den socioekonomiska och fysiska kontexten som barn växer upp i påverkar deras matvanor. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverkets. Omnämnda personer: Hanna Wieslander, Sofia Spolander.

Vart tredje barn köper mat och dryck de sett på sociala medier

Energidrycken Prime, Redhead-chips och rosa mjölk är exempel på livsmedel som spridits på sociala medier. Bild: Skärmdumpar från TikTok I flödena sprids trender om energidryck och chips – och just nu den virala rosa mjölken. Bland 8–17-åringar uppger var

Sammanhang: ...Så man märker att de köper sådant som de kanske inte hade köpt annars, säger Sofia Spolander. Reklam påverkar mer än man tror Det är svårt att veta exakt hur stor påverkan sociala medier och reklam har. ...

Omnämnda platser: TikTok. Omnämnda personer: Sofia Spolander, Hanna Wieslander.