Där naturen möter spelet

Att spela golf i Dalsland är som att vandra rakt in i ett vykort. Här ligger banorna mellan djupa skogar, spegelblanka sjöar och små samhällen där tiden tycks gå lite långsammare. Det är ett landskap som bjuder på kontraster – vildmark och kultur, stillhet

Sammanhang: ...På menyn står bland annat en underbar halstrad torsk. Så smakrik och god att jag bara sitter och njuter. Akvedukten är egentligen värd sitt eget kapitel. Det är ett spännande byggnadsverk som tillhör de mest besökta turistmålen i landet, definitivt det största besöksmålet i Dalsland. ...

Omnämnda platser: Dalslands Skafferi, Dalsland, Köpmannebro. Omnämnda personer: Roger Borgelid, Nils Ericsson, Vita Sannar.

Höstmat för glada golfare

Det italienska köket har en unik förmåga att förvandla enkla ingredienser till något fullständigt magiskt. Pasta e fagioli, pasta med bönor, är en rätt som lagats i generationer i italienska hem, älskad för sin mustiga smak, värme och enkelhet. I höst får

Sammanhang: ...Det här är comfort food i sin renaste form: värmande, mättande och samtidigt elegant nog. En riktigt smakrik pasta där allt tillagas i samma gryta och toppas med krämig Stracciatella. Minimalt med disk och massor med smaker. ...

Omnämnda platser: Italien, Burratan. Omnämnda personer: Granarolo Stracciatella, Linnéa Seidel.

Från macho till matriarkat – nu tar kvinnor över tillverkningen av whisky

Från illegala pannor i 1800-talets Skottland till Beyoncé och svensk whisky på export. Historien om hur kvinnor tog plats i en av världens mest traditionsbundna branscher är lika smakrik som en rökig Islay. Kvinnors roll i destilleriverksamhet har historiska

Sammanhang: ...Historien om hur kvinnor tog plats i en av världens mest traditionsbundna branscher är lika smakrik som en rökig Islay. Kvinnors roll i destilleriverksamhet har historiska rötter. Många av de tidigaste whiskyberedningarna i Skottland gjordes i hemmen där kvinnor hanterade jäsning, övervakade [ ]...

Omnämnda platser: Skottland.

Mauritius– 180 år av drömgolf

De finns utspridda i olika hörn av världen. Golfdestinationerna som ger oss något utöver det vanliga och som skapats för att förverkliga våra resedrömmar av once in a lifetime-karaktär. Följ med oss till en sådan. Klubbhusets restaurang personifierar begreppet

Sammanhang: ...Foto: Jacob Sjöman Sushin som intar bordet på den avlånga serveringsplankan är inte gränsöverskridande i sitt utförande, utan bara väldigt färsk och nygjord i det öppna köket ovanför oss – och framförallt galet smakrik. De stilmässiga kasten blir desto större morgonen därpå när det åter är dags att träda in i golfbubblan. ...

Omnämnda platser: Le Chateau, Le Telfair, Chamarel. Omnämnda personer: Peter Matkovich, Heritage Awali, Jacob Sjöman.

Jazzig golf i Juan-les-Pins

Ibland vill man ha allt. Maxa. I Juan-les-Pins kan du det. Den klassiska badorten är tillsammans med ”syskonet” Antibes en av Rivierans mest levande destinationer. Här smälter livsstil och passion samman. Bästa tiden att komma hit är i juli då jazzen står

Sammanhang: ...Place du Safranier, Antibes Chez Vincent För en smakrik lunch är denna charmigt undangömda strandrestaurang ett mycket bra val. Här kombineras italiensk värme med välgrillad fisk, klassiska medelhavssmaker och välkylt rosévin i en avslappnad miljö. ...

Omnämnda platser: Hôtel, Aurélien, Picassomuséet. Omnämnda personer: Pinède Goulds, Harry Colt, Charlie Chaplin.

Oväntad orsak ökar risken för lungcancer – inte vad folk tror

Oväntad orsak ökar risken för lungcancer – inte vad folk tror En ny studie kopplar ett överraskande ämne till lungcancer. Konsumtion av ultraprocessad mat har upptäckts kunna öka risken för lungcancer, även hos personer som aldrig rökt. Detta slår hål på

Sammanhang: ...Skadliga ämnen Ultraprocessad mat består av livsmedel med ingredienser som sällan eller aldrig används i vanliga kök, ofta med tillsatser för att göra maten mer smakrik eller hållbar. Exempel på dessa är läsk, chips, chicken nuggets och färdiglagade soppor. – Industriell bearbetning förändrar matens näringsinnehåll och kan skapa skadliga ämnen, förklarar forskarna bakom studien. ...

Omnämnda platser: Austin. Omnämnda personer: Tom Brenna, Marica Zhang, Dr. David Katz.

Estrella släpper två nya chipssmaker

Dock inget jättespännande Estrella lanserar nu två nya smaker av chips som de påstår passar perfekt till mysiga kvällar. Den ena nya smaken är Brynt Smör Vitlök & Havssalt, vilket enligt Estrella har en fyllig samt smakrik profil

Sammanhang: ...Den ena nya smaken är Brynt Smör Vitlök & Havssalt, vilket enligt Estrella har en fyllig samt smakrik profil med nötiga men också vitlöksaktiga toner. Den andra smaken är kantarellsmak för deras Västkustchips. ...

Omnämnda personer: Västkustchips Kantarell, Brynt Smör Vitlök.

Kaffeentusiasten: Så gör du bästa iskaffet hemma

Iskaffe blir allt mer populärt bland unga i sommarvärmen, men hur får man till den bästa smaken hemma? Olle Öhman, iskaffe-entusiast från Kristianstad, delar sina tips. En ljusrost är avgörande för en smakrik iskaffe, enligt Olle, som menar att mörkrostkan

Sammanhang: ...Olle Öhman, iskaffe-entusiast från Kristianstad, delar sina tips. En ljusrost är avgörande för en smakrik iskaffe, enligt Olle, som menar att mörkrost kan ge en mindre önskvärd smak....

Omnämnda platser: Kristianstad. Omnämnda personer: Olle Öhman.

Kungsbacka – Mastersgolf och inlandslinks

Kungsbacka, tre mil söder om Göteborg är inte enbart en sovstad till den stora staden. Här finns framåtanda och 85 000 invånare i kommunen. Dessutom salta bad, shopping, historia, naturscenerier och golf på sju golfklubbar. Det är varmt i luften och varmt

Sammanhang: ...Skogssvampsoppa följs av pocherad rödtunga med vitvinssås, räkor och forellrom. Detta tillsammans med en len och smakrik potatispuré och purjovariationer. Mycket gott tillsammans med ett glas välkyld Sauvignon Blanc. ...

Omnämnda platser: Korta, Skottland, Onsalahalvön. Omnämnda personer: Peter Baker, Ernst Rosén-koncernen, Henrik Stenson.

Vi har testat Ninja SLUSHi

Expressväg till att vara kung på barn- eller vuxenkalaset Ninja SLUSHi har, precis som många andra köksprylar från Ninja, blivit en viral succé som TikTok-folket bara måste ha. Med denna maskin kan man enkelt göra slushies, men

Sammanhang: ...Resultatet blev bra grejer – läsk, juice och drinkar blir till jämn, smakrik slush utan att vattnas ur eftersom ingen is tillsätts. Stalltipset jag tänkte smyga in här är att om man ska göra slush av vissa läsksorter är det bra att köpa sådan Sodastream-koncentrat. ...

Omnämnda platser: TikTok, Ninja.