Vänern sätter smaken på paret Grönlunds nya gin: ”Hade verkligen något”

Paret Micke och Anna Grönlund från Lidköping ville prova att göra en egen gin. Nu säljs den lokalt på Systembolaget, efter att bränneriets grundare fastnade för kryddblandningen. – Många kommer hit och gör sin egen gin, men deras hade verkligen något, säger

Sammanhang: ...Vänern sätter smaken på paret Grönlunds nya gin: ”Hade verkligen något”...

Omnämnda platser: Lidköping. Omnämnda personer: Christian Blomqvist.

Vi har testat Ninja Luxe Cafe Mini Plus

Kan nästan lika mycket som storebror, men inte riktigt allt Köksmaskiner kan man sällan ha för många av, eller i alla fall långt så länge det finns någonstans att ha dem. Speciellt i mindre kök blir ju platsproblemet påtagligt

Sammanhang: ...Så om man gillar att finjustera malningen på molekylnivå för att få ut den bästa smaken på bönorna så har du ju ett stort omfång att leka med här. ...

Omnämnda platser: Ninja.

Värmen äventyrar champagnesmaken

Den heta sommaren i Europa skapar problem för vinmakarna. I Frankrike pressas champagneproducenterna av mindre skördar – och den klassiska smaken på vinet är under hot, skriver CNBC.

Sammanhang: ...I Frankrike pressas champagneproducenterna av mindre skördar – och den klassiska smaken på vinet är under hot, skriver CNBC....

Omnämnda platser: Europa, Frankrike.

Vi är inte klara med kommunismen på länge än

Håkans hörna Håkan A Bengtsson skriver om kommunismen – i litteraturen och verkligheten. Det var på den tiden när Arena flyttade till Drottninggatan 83, närmare bestämt för trettio år sedan. En dag hittade vi en stor och tung anslagstavla i en containerutanför

Sammanhang: ...Jonols har ett långt liv i kultursektorn bakom sig, men påstår nu att svenska kulturarbetare underordnar sig vad ”politiker eller den politiskt korrekta offentliga smaken fordrar”. Han kanske själv kan bära vittnesmål därom. För kommunismen gick i arv från paret Johansson-Palmær till Jonols morbröder Ola och Carsten Palmær. ...

Omnämnda platser: Moskva, Kulturdagarna, Sovjetimperialismen. Omnämnda personer: Ellen Key, Gabriel Rockhill, Helge Cohn.

Malmöfestivalen får kritik från unga: ”Inte varit någon artist som lockat”

Sommaren går sakta mot sitt slut. Ett säkert tecken på det är folkmassan som samlas på och kring stadens centrala torg för att fira Malmöfestivalen. På festivalens näst sista kväll är vännerna Ina Bernesson och Ella Ahnlide här för första gången. Anledningen

Sammanhang: ...Att de inte har varit här tidigare i veckan har också sin förklaring i musikutbudet. Men smaken är som baken, och den är som bekant delad. Roy Augustsson är exempelvis nöjd med bokningarna. – Väldigt bra. ...

Omnämnda platser: Stortorget, Sveriges, Malmöfestivalen. Omnämnda personer: Ella Ahnlide, Erik Lundin, Ella Fribyter.

Glöm AI – nu är det kaffe som kokar på börsen

Arabica vs robusta – de två dominerande kaffesorterna. Arabica är den vanligaste kaffearten och står för ungefär 60–70 procent av den globala kaffeproduktionen. Den växer bäst på hög höjd, oftast mellan 600 och 2 000 meter, och kräver ett svalare klimat

Sammanhang: ...Den är lättare att odla och ger större skördar. Smaken är kraftigare och mer bitter, med jordiga toner. En av de största skillnaderna är koffeinhalten. ...

Omnämnda platser: Kaffekompaniet, Arabicaplantan.

Smaken är som baken - ny revy med Teater Ruths revyensemble

Teater Ruths revyensemble har tidigare gjort revyer både i Vintrosa, Örebro och senast i Värmland. Nu är det dags igen - i Örebro och i Danshyttan i Lindesberg med föreställningen ”Smaken är som baken”.

Sammanhang: ...Nu är det dags igen - i Örebro och i Danshyttan i Lindesberg med föreställningen ”Smaken är som baken”....

Omnämnda platser: Värmland, Vintrosa, Lindesberg. Omnämnda personer: Teater Ruths.

Prästosten knockar med sin hantverkskänsla

Coop prästost skivad Betyg: 3 av 6 Coops prästost hamnar i bottenstriden och lämnar panelen oberörd. Osten beskrivs som blek, trist och sladdrig, med en sötma som för tankarna till hushållsost. Smaken är mild och skulle behöva mer tryck. Dessutom torkar

Sammanhang: ...Osten beskrivs som blek, trist och sladdrig, med en sötma som för tankarna till hushållsost. Smaken är mild och skulle behöva mer tryck. Dessutom torkar de färdiga skivorna snabbt ut och blir hårda i kanterna när de ligger framme på frukostbordet. ...

Hitta rätt profil för ditt bästa vin

Nu pågår ett stort generationsskifte på flera stora vingårdar. Den nya generationen präglas av att de har lärt sig av sina kamraters succéer och misslyckanden världen över. Men det kan också förändra smaken på dina favoritviner, skriver Per Styregård.

Sammanhang: ...Den nya generationen präglas av att de har lärt sig av sina kamraters succéer och misslyckanden världen över. Men det kan också förändra smaken på dina favoritviner, skriver Per Styregård....

Omnämnda personer: Per Styregård.

Med en ”genpistol” får forskarna sallad att tillverka köttprotein

Köttindustrin står för ungefär hälften av jordbrukets utsläpp, och jordbruket i sin tur släpper ut nästan lika mycket som transport och elproduktion tillsammans. Ändå fortsätter de flesta av oss att äta kött. En internationell undersökning från Ipsos förnågra

Sammanhang: ...En internationell undersökning från Ipsos för några år sedan visade att bara 8 procent av befolkningen i 28 länder kallar sig vegetarianer eller veganer. Smaken, protein och tradition tycks vara tre tunga argument. Bioteknikforskaren Alexia Groff vid Imperial College London ville därför angripa problemet från ett annat håll: i stället för att övertala människor att sluta äta kött, ta med sig köttets egenskaper in i växten. ...

Omnämnda platser: Ipsos, London. Omnämnda personer: köttprotein Köttindustrin, Alexia Groff.