Kvargboomen får mejerierna att investera hundratals miljoner

Försäljningen av kvarg har skjutit i höjden de senaste åren. Mellan september 2025 och september 2026 ökade försäljningen med 28 procent, enligt analysföretaget Nielsen IQ. – Den har ju gått från stark till nästan kaotisk den senaste perioden. Vi har helt

Sammanhang: ...Arla Foods satsar 380 miljoner kronor på ökad kvargproduktion och ytterligare 310 miljoner på att tillverka mer keso. Skånemejerier investerar 70 miljoner kronor i kvargproduktion. Och på Norrmejerier i Umeå satsas 50 miljoner kronor på en ny metod som ska göra det möjligt att öka kvargproduktionen i den befintliga anläggningen. ...

Omnämnda platser: Umeå, Norrmejerier. Omnämnda personer: David Jonsson, Johan Westerlund.

Skånemejeriers ägare: Skattebråk, razzior & miljardtillgångar

Skånemejerier är i dag en del av ett globalt mejeriimperium med miljardomsättning. Nyheter24 har tagit en närmare titt på ekonomin inom Skånemejerier och deras alla bolag.

Sammanhang: ...Skånemejerier är i dag en del av ett globalt mejeriimperium med miljardomsättning. Nyheter24 har tagit en närmare titt på ekonomin inom Skånemejerier och deras alla bolag....

Omnämnda platser: Skattebråk.

Förändring på ICA, Coop och Willys – gäller klassiska varor

Nu blir det lättare för svenska konsumenter att hitta svensk ost i butikerna. Detta när Skånemejerier börjar märka svenskproducerade ostar med en ursprungsmärkning. Ny märkning på osten Förändringen införs under hösten och vintern och omfattar svenskproducerade

Sammanhang: ...Nu blir det lättare för svenska konsumenter att hitta svensk ost i butikerna. Detta när Skånemejerier börjar märka svenskproducerade ostar med en ursprungsmärkning. Ny märkning på osten Förändringen införs under hösten och vintern och omfattar svenskproducerade ostar från Skånemejerier och Allerum som säljs på den svenska marknaden. ...

Omnämnda platser: Ryssland, Skånemejerier, Kina. Omnämnda personer: Stefan Andersson, Johan Stenmarck, Ambreen Hasan.

Klassiska ostarna får nytt utseende – förpackningar görs om

Snart kan osthyllan se lite annorlunda ut. Flera välkända ostar från Skånemejerier får nya förpackningar, för att göra ett vanligt val i matbutiken enklare.

Sammanhang: ...Snart kan osthyllan se lite annorlunda ut. Flera välkända ostar från Skånemejerier får nya förpackningar, för att göra ett vanligt val i matbutiken enklare....

Omnämnda platser: Skånemejerier.

Ny proteinbomb rullas ut på Icas brödhyllor

Att använda keso i brödbaket har blivit alltmer populärt den senaste tiden. Många recept sprids i sociala medier och nu hakar Fazer och Arla på trenden. Från och med vecka 39 rullas ett nytt proteinrikt bröd ut på Ica och de övriga stora matkedjorna i landet.

Sammanhang: ...Flera av producenterna, som exempelvis Arla och Skånemejerier, har flaggat för att de har svårt att hinna producera tillräckligt för att möta efterfrågan från svenska folket. ...

Omnämnda platser: Uppsala län, Göteborg, Linköping. Omnämnda personer: Tobias Holmberg, Agnes Stuber Vänsterpartiet, Linn Josefsson.

Tomma hyllor pressar mejeriet – nu satsas 70 miljoner på ny linje för kvarg

Suget efter protein är svårt att mätta. Butikshyllorna för kvarg har gapat tomma på många håll. Med en ny produktionslinje ska Skånemejerier fördubbla sin kapacitet. – Vi har byggt ut flera tusen kvadratmeter, mycket på grund av kvargen. Ändå räcker det inte

Sammanhang: ...Butikshyllorna för kvarg har gapat tomma på många håll. Med en ny produktionslinje ska Skånemejerier fördubbla sin kapacitet. – Vi har byggt ut flera tusen kvadratmeter, mycket på grund av kvargen. ...

Omnämnda personer: Tintin Mattsson.

Tomma hyllor pressar mejeriet – nu satsas 70 miljoner på ny linje för kvarg – Sydsvenskan

Suget efter protein är svårt att mätta. Butikshyllorna för kvarg har gapat tomma på många håll. Med en ny produktionslinje ska Skånemejerier fördubbla sin kapacitet. – Vi har byggt ut flera tusen kvadratmeter, mycket på grund av kvargen. Ändå räcker detinte

Sammanhang: ...Butikshyllorna för kvarg har gapat tomma på många håll. Med en ny produktionslinje ska Skånemejerier fördubbla sin kapacitet. – Vi har byggt ut flera tusen kvadratmeter, mycket på grund av kvargen. ...

Omnämnda personer: Tintin Mattsson.

Personalen släckte brand på Skånemejerier i Kristianstad

Ett larm om en brand på Skånemejerier i Kristianstad inkom klockan 11.30. Räddningstjänst och ambulans var på plats. – Personalen hade redan tagit hand om det när vi kom fram, säger Melissa Millbourn, vakthavande befäl.

Sammanhang: ...Ett larm om en brand på Skånemejerier i Kristianstad inkom klockan 11.30. Räddningstjänst och ambulans var på plats. – Personalen hade redan tagit hand om det när vi kom fram, säger Melissa Millbourn, vakthavande befäl....

Omnämnda platser: Kristianstad, Skånemejerier. Omnämnda personer: Melissa Millbourn.

Stor rusning efter Arla-produkt – starkaste trenden någonsin

En av Arlas produkter rusar i popularitet, till den grad att produkten snabbt tar slut i många affärer. Intresset beskrivs som ett resultat av en av de starkaste trenderna någonsin inom livsmedelsindustrin. Kan inte möta efterfrågan Svenska hushåll köper

Sammanhang: ...LÄS OCKSÅ: UPPGIFTER: USA kan attackera helt nytt land 40 procent av hushållen Även andra företag, exempelvis Skånemejerier har märkt av kvarg-boomen. – Det är 40 procent av hushållen som köper kvarg idag. Vi har helt enkelt aldrig producerat så mycket kvarg som vi gör just nu, har Anette Gregow, kommunikations- och hållbarhetsdirektör på Skånemejerier, tidigare sagt till EFN. ...

Omnämnda platser: USA, Spanien, Europas. Omnämnda personer: Sandra Jørgensen, Anette Gregow, Erik Kjellström.