Sundhetstecken när veganer slutar mästra

Veganism har under många år haft hög status. Det har ansetts vara en både hälsosam och klimatmedveten kosthållning, inte minst i en tid då industriell djurhållning står för en betydande del av växthusgasutsläppen. Men för många har veganism varit mer än en

Sammanhang: ...Därför är det kanske inte så förvånande att veganinfluerare som Sheila Arnell och Rachel Bråthén fått starka reaktioner från sina följare när de gått ut med att de börjat äta kött. ...

Omnämnda personer: Rachel Bråthén, Sheila Arnell.

Överger veganismen: ”Flera äter kött i smyg”

Maten på våra tallrikar har blivit en front i kulturkriget. Hälsoinfluencers som tidigare åt vegetariskt eller veganskt har börjat äta kött igen – och reaktionerna blir ofta starka. Men varför lämnar de den växtbaserade kosten? Första tuggan var underbar

Sammanhang: ...Första tuggan var underbar för den tidigare vegetarianen Sheila Arnell. Den grillade, lite sträva ytan. Sedan den möra, välstekta umamismaken. Hon tuggade länge, och med stängd mun, för att riktigt ta till sig alla välbekanta förnimmelser av köttet...

Omnämnda personer: Sheila Arnell.