Årets bästa julskinka: ”Smälter i munnen”

Bottennappet Stäng Bottennappet Pärsons julskinka färdigkokt Betyg: 2 av 6 En kompakt sak med ganska lite fett som resulterar i en torr och trist julskinka. En deltagare beskriver den som oangenäm i både doft och smak. Det spekuleras i huruvida detta är

Sammanhang: ...Flera upplever en svårdefinierad rökighet och vi enas om att detta inte är en favorit. 90-99 kr/kg Frigående sälta Stäng Frigående sälta Scan Hålbarhetsgrisen Betyg: 3 av 6 Panelen diskuterar hållbarhet och djurhållning under testets gång. Att denna skinka kommer från frigående grisar är inget deltagarna vet om vid provsmakningen. ...

Omnämnda platser: Ugglarps, Nybergs, Gröna Gårdar . Omnämnda personer: Stäng Frigående, Scan Hålbarhetsgrisen, julskinka Betyg.