Vi kan inte låta bli att fråga oss: Vad har hänt?

Förväntningarna är skyhöga när vi kliver in på nya Shibumi på Malmskillnadsgatan. Genom åren har vi lämnat Sayan Isakssons restauranger med en lyrisk berusning: Esperanto, Råkultur, gamla Shibumi och Nour med en stjärna i Michelinguiden. De har alla varit

Sammanhang: ...Efter två besök kan vi bara konstatera: Shibumi, numera med Stureplansgruppen i ryggen, lever inte upp till den nivå vi är vana vid när Sayan Isaksson är avsändare....

Omnämnda platser: Shibumi, Malmskillnadsgatan. Omnämnda personer: Sayan Isaksson.

Det vägrar Victoria äta på middagen • Här säger hon nej tack!

Kronprinsessan Victoria är ofta på fina middagar. Men vad tackar hon nej till att äta? Ladda ner Hänts nya app här - nöje och nyheter utan betalväggar! Här dansar kronprinsessan Victoria loss – tokhyllas efter omtalade videon Som tronarvinge har kronprinsessan

Sammanhang: ...Det var i samband med en av Nobelmiddagarna då köket fick tydliga instruktioner inför serveringen. Annons Stjärnkocken Sayan Isaksson berättade då att kronprinsessan beställde specialkost inför banketten – och även prinsessan Sofia hade särskilda önskemål. ...

Omnämnda platser: Annons, Stockholm, Nobelbanketten. Omnämnda personer: Jonas Ekströmer, Lars Winnerbäck‑konsert.

Det äter inte Victoria på middagen – då säger hon nej

Kronprinsessan Victoria säger nej till maten på middagen, justeringar måste ske. Skandalen med Victoria på Nobel Kronprinsessan Victoria har ett tungt ansvar på sina axlar – hennes jobb är att representera Sverige, och det innebär att hon får mingla med

Sammanhang: ...Det var just i samband med en av middagarna nämnda ovan, Nobel, som stjärnkocken Sayan Isaksson kunde avslöja att två prinsessor beställt specialkost inför sittningen: Annons Sofia, som är vegetarian, och Victoria, som då trädde fram som glutenintolerant. ...

Omnämnda platser: Uppsala, Kungl., Sverige. Omnämnda personer: Sayan Isaksson, Sten Tolgfors, Lars Winnerbäcks.

Viggo testar Shibumi på Malmskillnadsgatan

Det är inte varje dag en gammal favorit kliver upp ur källarmörkret och återtar sin plats i Stockholms krogliv. Men nu är Shibumi tillbaka – lite kaxigare, lite trängre och precis så överraskande som Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling minns det. Engång

Sammanhang: ...Men nu är Shibumi tillbaka – lite kaxigare, lite trängre och precis så överraskande som Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling minns det. En gång i tiden drev kocken Sayan Isaksson Stockholms hetaste restaurang. Den hette Esperanto [ ]...

Omnämnda platser: Malmskillnadsgatan, Shibumi, Stockholms. Omnämnda personer: Perfect Weekends, Sayan Isaksson.

Tävlar i Årets kock – chefen sitter i juryn

– Jag tycker inte att det är lämpligt, säger kockprofilen Leif Mannerström. En av finalisterna har sin egen chef i juryn. Tävlingen Årets kock har arrangerats sedan 1983 och under torsdagen avgörs vem som är vassast i professionell matlagning i Sverige.

Sammanhang: ...Men enligt Helene Kugelberg har det inte förekommit diskussioner om att plocka bort Sayan Isaksson från juryn. – Nej, vi litar på hans professionalism. Hon understryker vidare att oavsett sympatier är det juryns samlade poäng som avgör. ...

Omnämnda platser: Sverige, Stockholm. Omnämnda personer: Magnus Åkerström, Helene Kugelberg, Gastro Gaspari Luqaz Ottosson.

Comeback för stjärnkockens japanska krog

Restaurang Shibumi återuppstår.  Stjärnkocken Sayan Isaksson gjuter nytt liv i den japanska izakayan, som var en föregångare i Krogstockholm när den öppnade för tio år sedan.  Ny adress: Malmskillnadsgatans krogstråk nära Riksbanken.

Sammanhang: ...Restaurang Shibumi återuppstår.  Stjärnkocken Sayan Isaksson gjuter nytt liv i den japanska izakayan, som var en föregångare i Krogstockholm när den öppnade för tio år sedan.  ...

Omnämnda platser: Krogstockholm.

Lyxkrogen Aloe pausar efter stjärnkockens död

”Vi behöver tid att samla oss, läka och återhämta oss.” Daniel Höglander. Foto: OLLE SPORRONG Restaurangen Aloë i Älvsjö. Foto: ERIK SIMANDER / DN TT NYHETSBYRÅN Det var den 23 december som stjärnkrögaren Daniel Höglander avled, 45 år gammal. Hans sambo

Sammanhang: ...Daniel Höglander drev tidigare den Michelinprisade krogen Esperanto tillsammans med Sayan Isaksson. Från 2015 drev han sedan restaurangen Aloë i Älvsjö i Stockholm, som fick två stjärnor i Guide Michelin. ...

Omnämnda platser: Älvsjö, Esperanto, Guide Michelin. Omnämnda personer: Daniel Höglanders, ERIK SIMANDER, Sayan Isaksson.

Svenska Michelin-kocken Daniel Höglander död

Stjärnkrögaren, som har drivit flera Michelinrestauranger, dog i helgen efter att ha drabbats av ett hjärtstillestånd. ”Det är med stor sorg vi har mottagit beskedet om att vår käre vän, familjefar och kollega Daniel Höglander har avlidit till följd av ett

Sammanhang: ...Höglander har också arbetat på Operakällaren och dessförinnan Michelinrestaurangen Esperanto, som han startade 2005 tillsammans med kocken Sayan Isaksson. Han medverkade även i programmet ”Kockarnas kamp” 2019....

Omnämnda platser: Älvsjö, Sveriges, Stockholm. Omnämnda personer: Niclas Jönsson.