Friterad potatis för miljarder

Miljardindustri Under 2021, vilket är den senaste tillgängliga siffran från SCB, åt vi svenskar chips för 2,6 miljarder kronor. År 2000 åt vi för 1,2 miljarder kronor, vilket alltså innebär att försäljningen mer än fördubbladats på dessa år. Värdet av chipsförsäljningen

Sammanhang: ...Han ska ha friterat tunna potatisskivor på en restaurang i Saratoga Springs år 1853. Ända fram till en bit in på 1900-talet var chips ett tillbehör till mat, som åts med kniv och gaffel....

Omnämnda platser: Sverige, Saratoga. Omnämnda personer: Joseph Bautista, George Crum.