Sill får rött ljus av WWF – så gör du medvetna val i påsk

Sill har länge legat på gult ljus, som innebär ”undvik”, men inför påsk har den fått rött ljus i WWF:s Fiskguiden, vilket betyder att man helst ska låta bli den. Men det rör sig inte om all sill utan den norska vårlekande sillen, som är fiskad i Nordostatlanten.

Sammanhang: ...Så vi ser inte att det här påverkar varken det som finns på burkar eller vår produktion i dag, säger Sara Paulsson, kommunikationschef på Orkla. Även Fiskbranschens riksförbund säger i en kommentar att råvaran i produkterna som finns i handeln just nu är ”fiskad under en period när WWF angett gult ljus”. ...

Omnämnda platser: Kanada, Nordostatlanten, Island. Omnämnda personer: Josefine Sjödén, Sara Paulsson, Inger Melander.

Så kan du handla sill i påsk – trots rödlistning

Så kan du handla sill i påsk – trots rödlistning – Producenterna jobbar hårt för att ställa om, det är bra, säger Carl Dahlman, vid miljöorganisationen MSC. Den sill som konsumeras mest i Sverige bör inte ätas, enligt Världsnaturfondens senaste Fiskguide.

Sammanhang: ...Världsnaturfonden (WWF) uppmanar svenskar att se upp inför påskhandeln. Men Sara Paulsson, kommunikationschef vid Orkla foods där Abba ingår, säger att sillen som just nu finns i affär fiskades och lades på lagring för flera månader sedan – då det inte fanns en rödlistning. ...

Omnämnda platser: Annons, Sverige. Omnämnda personer: Sara Paulsson, Carl Dahlman.

Lyssningsproffset Sara, 41, startar eget: ”Skitläskigt”

Sara Paulsson, 41, brinner för det meningsfulla samtalet. Nu har hon gjort sin passion till sitt yrke – och startat eget företag. Med Samtal med Sara vill hon förmedla att det är lika viktigt att ta hand om sin mentala hälsa som att motionera. – Många tror

Sammanhang: ...Sara Paulsson, 41, brinner för det meningsfulla samtalet. Nu har hon gjort sin passion till sitt yrke – och startat eget företag. ...