Trendkrock bland kunderna: ”Vi har bara sett början”

Efterfrågan på funktionell mat med läkande effekt kommer att öka snabbt, tror ledande investerare inom foodtech.  Medan Sara Arvius Heidenvall letar efter spetsiga varumärken inom plantbaserad mat håller Bodil Sidén utkik efter ingredienser som har potential

Sammanhang: ...Efterfrågan på funktionell mat med läkande effekt kommer att öka snabbt, tror ledande investerare inom foodtech.  Medan Sara Arvius Heidenvall letar efter spetsiga varumärken inom plantbaserad mat håller Bodil Sidén utkik efter ingredienser som har potential att nå en jättemarknad....

Omnämnda personer: Sara Arvius.