Lite billigare falukorv, men folk ska tydligen låta bli att äta ute. – Sydsvenskan

Jesper Sahlin Lite billigare falukorv, men folk ska tydligen låta bli att äta ute. Detta är en ledare. Tidningens hållning är oberoende liberal. Falukorven är alldeles för dyr, hette det i förra valrörelsen. Men nu ska det bli billigare att vara svensk.

Sammanhang: ...Sydsvenskan har pratat med flera Malmökrögare varav inga är entusiastiska till att behöva hantera två momssatser (29/3). ”Jag vet inte vad den stora skillnaden är om man tar med sig maten eller äter den på restaurang egentligen”, säger Sandra Mastio som har restauranger på Limhamn och Möllan, och visar prov på återhållsamhet – språkbruket är ofta saltare i hennes roliga sociala medier. ...

Omnämnda platser: Iran, Möllan, Kiosko. Omnämnda personer: Hannes Kongstad, Jesper Sahlin Lite, Sandra Mastio.

Pizza med peppar och päron – varför inte? Mastio fortsätter att överraska – Sydsvenskan

Bong Pizza med peppar och päron – varför inte? Mastio fortsätter att överraska Detta är en restaurang där man har ”glimten i ögat”. Men pizzorna är seriösa. Den långjästa degen är oblygt gräddad i stenugnen och har svartbubbliga kanter och lite mer stuns

Sammanhang: ...Så här års är det behagligare att beställa glassen som efterrätt inne på pizzarestaurangen, som drivs av lokalkändisen Sandra Mastio och hennes make. Det finns affogato, chokladsorbet med kaffeolivolja och vaniljglass med kryddig kolasås. ...

Omnämnda platser: Limhamns, Lillebror, Annons. Omnämnda personer: Sandra Mastio, Gert Wingårdh, Myelie Lendelund.

Så gör du de perfekta klassiska pannkakorna

– Det finns många bra tips för att få dem alldeles perfekta, säger krögaren och pannkaksfantasten Sandra Mastio. – Jag lagar pannkakor minst en gång i veckan och har gjort det i snart 20 år. Så nu börjar receptet sitta riktigt bra. Rätt ingredienser –Det

Sammanhang: ...– Det finns många bra tips för att få dem alldeles perfekta, säger krögaren och pannkaksfantasten Sandra Mastio. – Jag lagar pannkakor minst en gång i veckan och har gjort det i snart 20 år. Så nu börjar receptet sitta riktigt bra. ...

Omnämnda personer: Sandra Mastio.