Här värmer nötskal upp franska byns skola: ”Sparar 9000 euro”

På fälten runt Sainte-Mondane i sydvästra Frankrike har synen på en av jordbrukets restprodukter förändrats. Här tas varje valnöt om hand. Kärnan blir matolja – och skalet, som länge bara var något man kastade, sorteras i dag noggrant för att användas som

Sammanhang: ...På fälten runt Sainte-Mondane i sydvästra Frankrike har synen på en av jordbrukets restprodukter förändrats. Här tas varje valnöt om hand. ...

Omnämnda platser: Sainte-Mondane, Frankrike.