Resultat 1 - 4 av 4
Bar Kiosko och arepas klara för Malmös nya streetfoodpark
Efter flera år av förberedelser är det i vår dags för Malmös eget Reffen, streetfoodparken Cantin, att öppna i Varvsstaden. Förra året kunde initiativtagaren Rodrigo Lopez presentera de första fem mataktörerna på Cantin och de var japanska Gaijin Izakaya,Sammanhang: ...Efter flera år av förberedelser är det i vår dags för Malmös eget Reffen, streetfoodparken Cantin, att öppna i Varvsstaden. Förra året kunde initiativtagaren Rodrigo Lopez presentera de första fem mataktörerna på Cantin och de var japanska Gaijin Izakaya, creperiet Breto, singaporianska Mamak Shop, glassbaren Verde Gelato och kaffebaren Urbano. ...
Omnämnda platser: Breto, Malmös. Omnämnda personer: Rodrigo Lopez, Gaijin Izakaya, Mamak Shop.
Ny dom kan öppna för att Malmökrogar med bara uteplats får servera öl
Ny dom kan öppna för att Malmökrogar med bara uteplats får servera öl Beskedet kom i våras som ett dråpslag mot Malmös kommande streetfoodmarknad Cantin. En dom i kammarrätten krävde att man ha serveringsplatser inomhus för att få servera alkohol. Nu harSammanhang: ...För restaurangaktörer som fick sitt alkoholtillstånd innan den första domen påverkas inte. – Om vi kan luta oss mot den här nya domen så kan Cantins förutsättningar förändras ordentligt, säger Betim Jahiri. Öppna bild i helskärmsläge Rodrigo Lopez. Bild: Bengt Arvidson...
Omnämnda platser: Stockholms, Öppna, Liebling. Omnämnda personer: Victor Wall, Simon Åhnberg, Bengt Arvidson.
Malmös nya streetfoodpark hotas av miljonsmäll – måste bygga inneservering
Nu måste nya krogar i Sverige ha sittplatser inomhus för att få servera öl – det räcker inte med en uteservering. Beskedet har kommit som en obehaglig överraskning för Malmös planerade streetfoodpark Cantin i Varvsstaden. – Det här ställer till det rejält.Sammanhang: ...Rent ekonomiskt blir det skittufft, för jag hade inte planerat för en inomhusdel i min budget, säger Rodrigo Lopez på Cantin....
Omnämnda platser: Sverige, Malmös. Omnämnda personer: Rodrigo Lopez.
Så blir helgens mat- och vinfestivaler i Malmö: Naturviner, langos och bao buns
Rodrigo Lopez, som driver matevent-företaget Matcoma, har hållit i trådarna för den svenska uttagningen till European Street Food Awards sedan 2019. När årets första deltävling går av stapeln i Malmö i helgen har han valt ut 20 foodtrucks som tävlar om vinstchans.Sammanhang: ...Rodrigo Lopez, som driver matevent-företaget Matcoma, har hållit i trådarna för den svenska uttagningen till European Street Food Awards sedan 2019. ...
Omnämnda platser: Malmö. Omnämnda personer: Rodrigo Lopez.