”Första tuggan var en wow-upplevelse”

Avsmakningsmeny i Dubai För att återgå till att äta med ögonen minns jag en annan resa kring millennieskiftet, 1997 för att vara exakt, då ett kompisgäng och jag var i Dubai. Stadsbilden var långt ifrån vad den är i dag, utan kända byggnader som Burj Khalifa

Sammanhang: ...Och så serverades hemgjord gubbröra till förrätt, tillsammans med lokalbryggt öl från Qvänum. Till huvudrätt bjöds det på lax och dill-slungad färskpotatis med dillsherrysås, efter min pappas speciella recept. ...

Omnämnda platser: Dubai, Qvänum, Sommarsveriges.