Forskare totalsågar nytt köttråd – ät det här i stället

Studien, som tagits fram av 70 experter från sex kontinenter, rekommenderar ett dagligt intag på högst 15 gram rött kött. Enligt forskarna fyller den nya köttrekommendationen två syften – den ska både främja folkhälsan och värna miljön. – Detta är ett avgörande

Sammanhang: ... – Den enda riktigt bra studie som visar hur man håller sig friskare längre med en specifik kost är fortfarande studien om medelhavskost som heter Predimed,säger han till radion. Nyström påpekar att Predimed-studien visar att medelhavskost kan halvera risken för diabetes jämfört med lågfettkost. ...

Omnämnda platser: Predimed, Studien, Östergötland. Omnämnda personer: Fredrik Nyström.