Smak och kontraster i matprofilens kök

Seiran Poon hämtar inspiration från sitt matarv och sina resor när hon komponerar gröna rätter med mycket smak och färg. Här delar hon med sig av sin bästa go to-rätt och sitt smartaste matknep. Recept: Seiran Poon ur ”Salt och tahini” (Bonnier Fakta)  Foto:

Sammanhang: ...Seiran Poon hämtar inspiration från sitt matarv och sina resor när hon komponerar gröna rätter med mycket smak och färg. ...

Omnämnda platser: Poon, Seiran Poon. Omnämnda personer: Lennart Weibull.

Hack your closet-grundaren Mikaela Larsell Ayesa ska accelerera investeringarna till kvinnor med Time to Raise

En accelerator som drivs av en entreprenör som också har varit på investerarsidan. Och som dessutom skär bort tidsödslande fluff och kör fullt fokus på kapitalresning. Så kan man sammanfatta pitchen från Mikaela Larsell Ayesa för att få entreprenörerna att

Sammanhang: ...Men affären bar sig inte. 2022 ansökte bolaget om konkurs och Mikaela Larsell Ayesa gick över som COO på ett VC-bolag och blev senare IR-chef på Techarenan. Ett år senare blev hon approachad av Peggy Poon som startade Time to Raise när hon jobbade på Microsoft. Peggy Poon lämnade för att bli operativ chef på EQT och Mikaela Larsell Ayesa tog över. ...

Omnämnda platser: Rebaba, Norden, Techarenan. Omnämnda personer: Pale Blue, Lisa Gautier, Spintop Ventures.