Hetare Champagne ger starkare bubbel

Franska vinodlare ser ut att drabbas av den sämsta skörden på 70 år, 6 procent lägre än förra årets dåliga skörd. Det beror dels på att arealen minskar, dels på vädret. – Vissa har haft en kämpig skörd. Vissa har inte nått kvoten på 8,8 ton per hektar, några

Sammanhang: ...Vissa har inte nått kvoten på 8,8 ton per hektar, några har haft så lågt som 1,5 ton, säger Chantal Brégeon Gonet, champagnemakare vid Philippe Gonet. Experten Fredrik Schelin, som själv har hus i området, berättar att en mild vinter ledde till att rankorna inte fick tillräcklig vila. ...

Omnämnda platser: Tummar. Omnämnda personer: Philippe Gonet, Fredrik Schelin, Chantal Brégeon Gonet.