Janssons frestelse kan försvinna från många julbord

Janssons frestelse är en klassiker på julbordet. Men i år hotas tillgången på grund av en stor livsmedelsbrist. Tillgången på anjovis är väldigt begränsad och anledningen är att fisket har varit historiskt dåligt. – Under flera år har det varit lite tuffare

Sammanhang: ...Förra året hade vi ganska tuff väderlek och vi fick inte upp de volymerna som vi ville ha, säger Orkla Foods kommunikationschef Kajsa Petersson, till SR. Årets fiske Årets fiske har börjat starkare. Men det hjälper inte tillgången inför julen 2025...

Omnämnda platser: Historien, Stockholm, Janssons. Omnämnda personer: Adolf Janzon, Orkla Foods, Kajsa Petersson.

Oron: Janssons frestelse i fara efter brist på ansjovis

Det är brist på anjovis inför jul i år igen. En av orsakerna bakom är historiskt dåligt fiske, säger Kajsa Petersson, kommunikationschef på Orkla Foods Sverige. Samtidigt säger hon att fisket i år har varit riktigt bra. Men det finns en förklaring till varför

Sammanhang: ...En av orsakerna bakom är historiskt dåligt fiske, säger Kajsa Petersson, kommunikationschef på Orkla Foods Sverige. Samtidigt säger hon att fisket i år har varit riktigt bra. Men det finns en förklaring till varför det inte löser problemet inför årets julbord....

Omnämnda personer: Orkla Foods Sverige, Kajsa Petersson.

Förvirring om Kalles kaviar – “borde det inte vara förbjudet?”

Förvirring om Kalles kaviar – “borde det inte vara förbjudet?” Kalles kaviar är en given klassiker i mångas kylskåp. Produkten, som har anor ända sedan 1950-talet och firade 70 år i höstas, blev en succé nästan omedelbart efter den första lanseringen. Idag

Sammanhang: ...Produkten, som har anor ända sedan 1950-talet och firade 70 år i höstas, blev en succé nästan omedelbart efter den första lanseringen. Idag ingår Kalles kaviar i Orkla Foods Sverige och enligt företaget säljs en tub av klassikern var tredje sekund. Det innebär att tio miljoner tuber Kalles kaviar går åt varje år. ...

Omnämnda platser: Sverige, Nordnorge, Görs. Omnämnda personer: Orkla Foods Sverige.

Stor förändring för Felix ketchupfabrik

I dagarna meddelade Orkla Foods Sverige, som äger Felix, att deras ketchupfabrik genomgått en stor förändring.

Sammanhang: ...I dagarna meddelade Orkla Foods Sverige, som äger Felix, att deras ketchupfabrik genomgått en stor förändring....

Omnämnda personer: Orkla Foods Sverige.

Ketchupfabriken satsar på fossilfri energi – se nya anläggningen

Företaget Orkla Foods, som driver ketchup- och dressingfabrik i Fågelmara, höll idag invigning av en ny fossilfri energianläggning. Biobränslepannan beskrivs som ett viktigt steg i omställningen till fossilfri livsmedelsproduktion. – Det är en del i attnå

Sammanhang: ...Företaget Orkla Foods, som driver ketchup- och dressingfabrik i Fågelmara, höll idag invigning av en ny fossilfri energianläggning. ...

Omnämnda platser: Fågelmara. Omnämnda personer: Michael Byman, Företaget Orkla.

Så kan du handla sill i påsk – trots rödlistning

Så kan du handla sill i påsk – trots rödlistning – Producenterna jobbar hårt för att ställa om, det är bra, säger Carl Dahlman, vid miljöorganisationen MSC. Den sill som konsumeras mest i Sverige bör inte ätas, enligt Världsnaturfondens senaste Fiskguide.

Sammanhang: ...Världsnaturfonden (WWF) uppmanar svenskar att se upp inför påskhandeln. Men Sara Paulsson, kommunikationschef vid Orkla foods där Abba ingår, säger att sillen som just nu finns i affär fiskades och lades på lagring för flera månader sedan – då det inte fanns en rödlistning. ...

Omnämnda platser: Annons, Sverige. Omnämnda personer: Sara Paulsson, Carl Dahlman.

Bluff sprids om Kalles Kaviar

Vad som är äkta och vad som är fejk på nätet och i sociala medier är ofta svårt för många att bedöma. På senare tid har ett klipp fått stor spridning där en kaviarprodukt presenteras, rapporterar SVT. Produkten uppges heta ”Khaleds kaviar” – och i videon

Sammanhang: ...Produkten lanserades under 1950-talet, och blev en succé nästan omgående. Idag är produkten en del av Orkla Foods Sverige. Den 16 oktober firar företaget att Kalles kaviar fyller 70 år, enligt ett meddelande från företaget. ...

Omnämnda platser: Dalarna, Sverige. Omnämnda personer: Mikael Johansson, Orkla Foods Sverige.

JUST NU: Populär produkt slut i butiker – “Blir ramaskri”

En klassisk svensk rätt har tagit slut i matbutikerna. Det råder stor frustration hos många handlare som tar sig till matbutikerna för att handla ärtsoppa. Den svenska favoriten har nämligen tagit slut i många butiker, och inför jul är det många som känner

Sammanhang: ... – Vi prioriterar just nu kokning av risgröt i vårt kokeri i Kumla, vilket gör att ärtsoppa kokas igen i januari och tyvärr har tagit slut i en del butiker, säger Sandra Lindh vid Orkla foods till Expressen. Orkla foods äger exempelvis Felix och Lecora. “Blir ramaskri” Butiksanställda i bland annat Stockholm har vittnat om att efterfrågan av ärtsoppa är stor, och att de har informerats om produktionsstoppet...

Omnämnda platser: Kumla, Stockholm. Omnämnda personer: Mattias Axelsson, Sandra Lindh, Axfood Text.