Lastbil sitter fast – hänger över tågspår

Antalet fall av personer som drabbas av tarmbakterien campylobacter ökar just nu i Sverige – från cirka 30 i veckan i början av juni till över 200 fall förra veckan. – Det är väldigt säsongsbetonat. Från juli så börjar antalet anmälningar gå upp rejält,säger

Sammanhang: ...Campylobacter kan även spridas via boskaps- och husdjur, eller genom opastöriserad mjölk. Men även genom vatten. Det finns de som blir smittade när de dricker ur fjällbäckar som kan vara förorenade av djur. ...

Omnämnda platser: Folkhälsomyndigheten, Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.

Stor ökning av campylobacter i Sverige

Campylobacter är en vanlig bakterie som både människor och djur kan bära på. Hos människor orsakar den diarré, feber och illamående, ibland frossa. Symtomen varar några dagar och går ofta över av sig själv. Det vanligaste sättet för människor att få bakterien

Sammanhang: ...Campylobacter kan även spridas via boskaps- och husdjur, eller genom opastöriserad mjölk. Men även genom vatten. – Det finns de som blir smittade när de dricker ur fjällbäckar som kan vara förorenade av djur. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.

Iron Maiden-sångare död

Antalet fall av personer som drabbas av tarmbakterien campylobacter ökar just nu i Sverige – från cirka 30 i veckan i början av juni till över 200 fall förra veckan. – Det är väldigt säsongsbetonat. Från juli så börjar antalet anmälningar gå upp rejält,säger

Sammanhang: ...Campylobacter kan även spridas via boskaps- och husdjur, eller genom opastöriserad mjölk. Men även genom vatten. Det finns de som blir smittade när de dricker ur fjällbäckar som kan vara förorenade av djur. ...

Omnämnda platser: Folkhälsomyndigheten, Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.

Sommarens mat för grillen eller picknicken – i delikatessdisken finns det mesta

Sommaren är en tid då vi gärna vill äta gott, men ändå inte behöva lägga för mycket tid inne i köket. Och äter gör vi förstås helst ute, och varför inte i en härlig park med vänner? Aleksandra Jelic, butikschef på ICA Malmborgs Emporia, ger sina bästa sommarmatstips!

Sammanhang: ...Vi har också klassisk parmaskinka, eller om man vill lyxa till det, en Mangalica- eller Iberico-skinka. Och till det en opastöriserad Brie de Meaux, som har mycket mer smak än de flesta andra brieostar. Och oliver, självklart, det är en favorit. ...

Omnämnda platser: Sicilien, Kristianstad, Piemonte. Omnämnda personer: Aleksandra Jelic entrecôte, Aleksandra Jelic, ICA Malmborgs Emporia.

Myndigheter varnar för farlig mjölk – marknadsförs på internet

Det är budskapet i flera filmklipp som har fått stor spridning på sociala medieplattformar, exempelvis den populära appen Tiktok. I andra filmklipp påstås till och med att råmjölken kan bota och behandla kroniska sjukdomar. – Obehandlad mjölk är bra för

Sammanhang: ...Hans upptäckt har beskrivits som ett av historiens viktigaste vetenskapliga genombrott. Farligt att dricka Opastöriserad mjölk kan innehålla flera olika typer av bakterier som kan orsaka sjukdom och ge allvarliga följder, enligt Livsmedelsverket...

Omnämnda platser: Sverige, Storbritannien, Storbritanniens. Omnämnda personer: Louis Pasteur.

När mjölken blir farlig

Opastöriserad mjölk befinner sig plötsligt i strålkastarljuset, i alla fall i USA. Där har bland andra hälsominister Robert Kennedy JR och kändisar som Gwyneth Paltrow och Joe Rogan lovordat drycken. Men mjölktrenden har också blivit föremål för en het debatt,

Sammanhang: ...Men mjölktrenden har också blivit föremål för en het debatt, eftersom opastöriserad mjölk kan innehålla bakterier som kan göra oss sjuka. Varför trendar den här mejeriprodukten just nu? ...

Omnämnda platser: Opastöriserad, USA. Omnämnda personer: Mats Lindblad, Olivia Svenson.

Första allvarliga fallet av fågelinfluensa i USA

USA:s smittskyddsmyndighet meddelar att första allvarliga fallet av fågelinfluensa hos en människa i landet har upptäckts. En patient i delstaten Louisiana vårdas på sjukhus. Den drabbade har varit i kontakt med sjuka och döda fåglar som hållits i privatägo

Sammanhang: ...Tidigare har USA:s jordbruksdepartement USDA beordrat tester av opastöriserad mjölk i hela landet. Läs också: Förstärkt övervakning av vinterns luftvägsinfektioner...

Omnämnda platser: USA.

Trump väljer män som liknar honom

En tryckvåg av fnittrig glädje gick genom Instagram-konton bland yogainstruktörer när Robert F Kennedy Jr utsågs till chef för ”amerikansk hälsa”. Han är deras kille – ständigt solbränd och låter sig gärna fotograferas utan skjorta när han lyfter vikter för

Sammanhang: ...Det ska ersättas med fler ”naturliga” läkande krafter, som solsken och isbad, vitamintillskott, opastöriserad mjölk och psykedeliska droger. Och mycket botox....

Omnämnda personer: Kennedy Jr, Robert F, Make America.

Sluta tro att ni vet bättre än experterna

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Just nu är det trendigt att man ska dricka opastöriserad mjölk. Det är tröttsamt att folk tror sig veta bättre än forskare och myndigheter utan att själv ha någon

Sammanhang: ...Trenden som går nu är att man ska dricka ”rå mjölk”, alltså opastöriserad mjölk. Varför? Jo för att vissa verkar tro att pastörisering dödar viktig näring och goda bakterier. ...

Flera svenskar magsjuka utomlands – tre länder pekas ut

Det visar ny statistik från SOS International. Organisationen går nu ut med en uppmaning till alla resenärer som insjuknar: Sök hjälp omedelbart och vänta inte ut sjukdomen. – En magsjuka som inte behandlas kan leda till värre infektioner, framhåller SOS

Sammanhang: ...Det handlar om följande tre länder: - Turkiet - Grekland - Spanien Det kan du äta och det ska du undvika Livsmedelsverket rekommenderar svenska turister att undvika intag av följande under utlandssemestern: - Råa eller otillräckligt upphettade rätter av fisk, kött, fågel och skaldjur - Opastöriserad mjölk och färskost gjord av opastöriserad mjölk - Råa eller löskokta ägg och rätter som är gjorda av råa ägg, till exempel majonnäs, desserter som mousser, parfait och liknande - Kranvatten som inte är behandlat (klorerat eller motsvarande) och kontrollerat - Is om du inte vet om den är tillverkad av vatten som är säkert att dricka Det går däremot bra att äta och dricka: - Bröd - Kokt vatten och drycker gjorda på kokt vatten, till exempel te och kaffe - Förpackade drycker från förseglade flaskor eller burkar - Pastöriserade mjölkprodukter som till exempel yoghurt, mjölk och olika sorters ostar gjord på pastöriserad mjölk - Grönsaker och frukt som du själv skalar Foto: E. ...

Omnämnda platser: Turkiet, Spanien, Grekland.