Replik: Framtidens hållbara matsystem är växtbaserat

Att förespråka kött överhuvudtaget, oavsett hur det produceras, som ett hållbart val leder tanken fel, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg. ANNONS ANNONS Svar till Gustaf Lind med flera (NWT 4/10) I debattartikeln "Biologisk mångfald måste bli en

Sammanhang: ...Istället för att lyfta fram betande kor borde vi fokusera på att återinföra vilda betande djur som visenter och andra arter med naturliga roller i det svenska ekosystemet. WWF:s "One Planet Plate"-koncept, som nämns i artikeln, sätter en klimatbudget på max 0,5 kilogram koldioxidekvivalenter per måltid. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges, Ideella. Omnämnda personer: Linda Lindström, Gustaf Lind, Jonas Norberg.

Biologisk mångfald måste bli en prioritet inom livsmedelssektorn

Det är dags att agera och göra både klimat och biologisk mångfald till en prioritet inom livsmedelssektorn, för att säkerställa att vi har tillräckligt med mat för att mätta den växande befolkningen, samtidigt som vi skyddar och bevarar våra ekosystem, skriver

Sammanhang: ...Om varje svensk bytte ut två genomsnittliga luncher i veckan mot två One Planet Plate-luncher, skulle den utsläppsminskningen bli nästan 1,5 miljoner ton. Det motsvarar de totala utsläppen under ett år från alla som bor i en stad som Linköping med cirka 180 000 invånare. ...

Omnämnda platser: Linköping, Lund, Generalsekreterare. Omnämnda personer: Amina Bergendahl, Hållbar Utveckling Skåne, Emma Samuelsson.

Malmö utsedd till Årets svenska klimatstad av WWF

Grattis Malmö Malmö har blivit utsedd till Årets klimatstad i Sverige av Världsnaturfonden WWF. Denna utmärkelse är en del av WWFs One Planet City Challenge, en global tävling som uppmärksammar städers klimatarbete. Malmö får

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://feber.se/samhalle/malmo-utsedd-till-arets-svenska-klimatstad-av-wwf/471548/ L s mer om Malmö , Världsnaturfonden WWF , One Planet City Challenge , Gustaf Lind , Ystad Summit ...

Omnämnda platser: Stockholm, Sverige, Uppsala. Omnämnda personer: Gustaf Lind, City Challenge.

Kött eller inte kött – det är frågan

Varma sommarkvällar är så starkt förknippade med grillning, men vad ska vi då lägga på grillen? Kan vi med gott miljösamvete lägga på en köttbit eller är det dags att gå över till grönsaker? Är grillost eller halloumi bra alternativ? Diskussioner om vår köttkonsumtion

Sammanhang: ...Fakta Faktaruta: Hur mycket kött, mjölk och ägg kan en hållbar diet innehålla? • I Världsnaturfondens ”One Planet Plate” får varje måltid bara orsaka växthusgasutsläpp på 0,5 kg. Räknar man om det till bara nötkött blir det cirka 400 gr kött per person per vecka, men då ryms ingen annan mat. • Vid SLU har man gjort en beräkning som utgick från ytan naturbetesmark som finns tillgänglig i Sverige. ...

Omnämnda platser: Köttätande, Amazonas, Plate. Omnämnda personer: Walter Bieri, Henrik Holmberg.

”Ta inte bort städernas möjligheter att minska biltrafiken.”

Det behövs både morot och piska för att minska bilberoendet, skriver forskarna Anders Roth och Tobias Gustavsson Binder tillsammans med Müge Apaydin-Jönsson, Världsnaturfonden. Städerna har en nyckelroll i arbetet med att minska bilberoendet, skriver artikelförfattarna.

Sammanhang: ...Världsnaturfonden WWF har genom sin internationella stadsutmaning One Planet City Challenge konstaterat att de flesta svenska städer har svårt att få ner klimatutsläppen från transportsektorn. ...

Omnämnda platser: Germany, Annons, Switzerland. Omnämnda personer: One Planet, Ralph Buehler, Tobias Gustavsson.