Fårben eller fölben i Bygdeå 1699

Att äta hästkött har varit tabu ända sedan Sverige blev kristnat. Innan dess var hästen en viktig religiös symbol inom asatron och den offrades och förtärdes. Denna ritual behövde kväsas av den tidiga kristna kyrkan. Därför förklarades hästkött tabu och den

Sammanhang: ...Därför förklarades hästkött tabu och den som åt av det miste sin sociala status. För den anklagade fårtjuven Oluf Andersson blev detta därför ett svårt dilemma – skulle han välja mellan att bli dömd för fårstöld eller skulle han erkänna att han ätit hästkött?...

Omnämnda platser: Sverige, Bygdeå. Omnämnda personer: Oluf Andersson.