Ola satsar allt på svampodling i Långnäs

I ladugården på den gamla släktgården i Långnäs växer ostronskivling, shiitake, igelkottstaggsvamp och kungsmussling – i stället för ett traditionellt jordbruk har en svampodling tagit form. Bakom satsningen står före detta brandmannen Ola Gardfors, 39,

Sammanhang: ...Bakom satsningen står före detta brandmannen Ola Gardfors, 39, som bytte blåljus mot mycel. Här berättar han om resan från idé till verklighet. ...

Omnämnda platser: Långnäs. Omnämnda personer: Ola Gardfors.