Magnus vågade satsa – vill få fler att köpa brukslinne: ”När möjligheten gavs...”

Ett dukat bord är något han brinner för. Och där har lin och linne en viktig del. Något som Magnus Violander nu har valt att satsa helhjärtat på. – Livet är för kort för att inte våga satsa på sina drömmar, säger han som driver företaget som bär hans namn.

Sammanhang: ...I Sverige sker ingen storskalig odling av lin som går att använda sig av till textil. Det som odlas här används i stället till bland annat linoljefärg och linolja. – Sånt är vi duktiga på i det här landet, men vi använder det inte till textil. ...

Omnämnda platser: Lamberget, Baltikum, London. Omnämnda personer: Magnus Violander, Helena Karlsson.

Ska S-kurvan rädda klimatet?

Det går rasande fort nu. Den ansamlade mängden av utsläpp av växthusgaser har ökat och är idag så stor att vetenskapen inte tror att man kan återvända till det förindustriella klimatet då haven, marken, skogarna klarade av att lagra de växthusgaser vi skapat.

Sammanhang: ...Boken avslutas med den nya teknik som växer industriellt och som handlar om att omvandla koldioxid med hjälp av mikrobakterier och ren energi (solel i första hand) vilket gör att proteiner kan odlas i tankar utan utsläpp. Den här tekniken kallas ”Precisious fermentation” och är en av de största förändringarna vad gäller matproduktion vi kan se idag. ...

Omnämnda platser: New York, Kalifornien, Europa. Omnämnda personer: George Monbiots.

Europas bästa golfhotell finns på Sicilien

World Golf Awards uppmärksammar de bästa aktörerna inom den globala golfturismbranschen och hyllar destinationer, resorter och banor som sätter standarden för kvalitet och service. En av de viktigaste och mest prestigfulla priserna är ”Bästa golfhotell” och

Sammanhang: ...Behandlingarna använder ekologiska ingredienser som odlas lokalt och kompletteras av en fullspäckad kalender med fitness- och wellnessklasser. Måltiderna på Verdura återspeglar Siciliens kulinariska arv. ...

Omnämnda platser: Siciliens, Italiens, Europas. Omnämnda personer: Rocco Forte Hotels, Forte Spa, Olga Polizzi.

Rara små gula drömmar

De har hängt med vår matkultur sedan vikingatiden, de är goda, oerhört allround, näringsrika och dessutom billiga, men ändå är vi inga frossare av gula ärter. Trots den tidigare så starka vegovågen ligger vår konsumtion av baljväxter på mellan 1,5 och knappt

Sammanhang: ...De är kinkiga när det gäller vädret och ogräset och äts gärna av viltet. Dessutom får de lätt sjukdomar om de odlas på samma ställe som tidigare....

Omnämnda platser: Italien, Kanada, Sydeuropa.

Självplocket stänger efter rekordsäsong – snart sista läkeörtsföreläsningen

Den här artikeln är producerad av ETC Solpark Redan tidigt i somras märktes trycket. En kall vår var tuff för alla tomatodlare, men när tomaterna väl började mogna gick de snabbt åt. Trädgårdsmästare Elin Starck berättar att till inbokade medverkan på olika

Sammanhang: ...Det är en utveckling som Elin Starck tycker är positiv, det är roligare och mer personligt att människor kommer till ETC Odlas växthus än att möta kunder på olika marknader. – Här får människor strosa runt, upptäcka nya tomatsorter och prata direkt med oss odlare. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Elin Starck.

Paradiset ligger längs vinets väg

Tysklands vinmecka går utmed Moselfloden, i sydväst, helt nära den franska gränsen. Det brukar beskrivas som en magisk plats. Utmed floden rasar djupa dalar där världens bästa riesling odlas – bara för att ibland brytas upp av sanslöst pittoreska medeltida

Sammanhang: ...Utmed floden rasar djupa dalar där världens bästa riesling odlas – bara för att ibland brytas upp av sanslöst pittoreska medeltida byar. Och, förstås, som alltid med världskända besöksmål: busslaster av turister. ...

Svenska forskare: Linserna som ska rädda oss

Det finns linser på Kanarieöarna som odlats där i nästan 2 000 år. Nu kan de bli viktiga när vi ska anpassa oss till ett allt varmare klimat. De linser som i dag odlas på Kanarieöarna har en historia på platsen vilken sträcker sig nästan 2 000 år tillbaka

Sammanhang: ...Nu kan de bli viktiga när vi ska anpassa oss till ett allt varmare klimat. De linser som i dag odlas på Kanarieöarna har en historia på platsen vilken sträcker sig nästan 2 000 år tillbaka i tiden. ...

Omnämnda platser: Kanarieöarna.

Ekonomipriset varnar: Utan mod och innovation dör tillväxten

Ekonomisk framgång är inget naturligt tillstånd. Den måste odlas, försvaras och drivas av samhällen som vågar tänka nytt. Det är kärnan i årets ekonomipris, och en tydlig påminnelse till Europas politiker. Sveriges riksbanks pris i ekonomisk vetenskap till

Sammanhang: ...Ekonomisk framgång är inget naturligt tillstånd. Den måste odlas, försvaras och drivas av samhällen som vågar tänka nytt. Det är kärnan i årets ekonomipris, och en tydlig påminnelse till Europas politiker. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Europas. Omnämnda personer: Peter Howitt, Philippe Aghion, Joel Mokyr.

Amanda positiv till beredskapslager i norr – ska säkra mattillgången

Det ska bli beredskapslager för spannmål i norra Sverige. Något som ska hjälpa till att säkra mattillgången vid kris eller krig. Det är Jordbruksverket som ansvarar för lagren, som primärt ska innehålla vete. Ett sädesslag som det inte odlas särskilt mycket

Sammanhang: ...Det är Jordbruksverket som ansvarar för lagren, som primärt ska innehålla vete. Ett sädesslag som det inte odlas särskilt mycket av i norra Sverige just nu....

Omnämnda platser: Sverige.

Ekonomipristagare förklarar hur kreativ förstörelse skapar tillväxt

Ekonomipriset till Alfred Nobels minne går i år till Joel Mokyr, Philippe Aghion och Peter Howitt. Bild: Northwestern university, Patrick Imbert / Collège de France, Ashley Mccabe / Brown university Årets pristagare ger nycklar till de senaste 200 årensihållande

Sammanhang: ...Hon betonar pristagarnas tankar om att acceptans för förändring måste odlas. Philippe Aghion och Peter Howitt talar om ”security meassures”, till exempel en arbetsmarknadspolitik där samhället skyddar människor även om jobben försvinner...

Omnämnda platser: Paris, Storbritannien, Northwestern University. Omnämnda personer: Gunnar Myrdal, Johan Jarnestad, Ashley Mccabe.