Skolmat med twist – kockar på turné lyfter lokal och grön mat

Kockarna Gustav, Gunnar och Magnus är ute i skolkök med ett uppdrag, att få mer norrbottnisk mat på tallriken hos unga, och väcka deras nyfikenhet för vegetariskt. Projektet är ett det är en del av genomförandet av Norrbottens livsmedelsstrategi Nära mat

Sammanhang: ...Projektet är ett det är en del av genomförandet av Norrbottens livsmedelsstrategi Nära mat o finansieras av Region Norrbotten, Luleå kommun och Teknikens hus....

Omnämnda platser: Norrbotten, Luleå, Norrbottens.

”Behöver inte blir krig för att vi ska bli utan mat”

Regeringen vill att Sverige ska ökar produktionen av inhemsk mat. Men bönderna blir allt färre. Värst är utvecklingen i norra Sverige. – Det behöver inte bli krig för att vi ska bli utan mat här uppe, säger Elisabeth Öberg, projektledare för Norrbottens livsmedelsstrategi

Sammanhang: .... – Det behöver inte bli krig för att vi ska bli utan mat här uppe, säger Elisabeth Öberg, projektledare för Norrbottens livsmedelsstrategi ”nära mat”....

Omnämnda platser: Norrbottens livsmedelsstrategi, Sverige. Omnämnda personer: Elisabeth Öberg.