Gör schnitzel av ärtor och backas av HM-arvinge – så går det för foodtech-bolaget Peas of Heaven

Skulle du med glädje beställa en vegetarisk hamburgare istället för en som är gjord av kött? Eller tillhör du vego-skeptikerna som helst inte äter växtbaserat? Kanske har allt fler börjat välja att lägga icke-animaliska godbitar på tallriken under den senaste

Sammanhang: ...Det var inte första gången som grundarduon och bröderna Marcus och Lucas Karlsson tog in kapital till sitt bolag. 2021 tog man emot en investering som uppgick till 27 miljoner kronor från foodtech-investmentbolagen Nicoya tillsammans med Oyster Bay Venture Capital. Läs mer: Foodtech-investeraren Nicoya kapar värderingarna i egna bolagsportföljen – över 100 miljoner borta: “Stålbad” Vill du vara först med det senaste? ...

Omnämnda personer: Nils Tham, Lucas Karlsson, Peas of Heaven.

Foodtech-investeraren Nicoya kapar värderingarna i egna bolagsportföljen – över 100 miljoner borta: “Stålbad”

Reservofficer, toppchef, entreprenör och investerare. Christopher Slim har samlat på sig en drös av titlar efter många år såväl inom försvaret som som storbolag. Sedan fyra år tillbaka är det dock bara en som gäller: vd på investeringsbolaget Nicoya. Bland

Sammanhang: ...Sedan fyra år tillbaka är det dock bara en som gäller: vd på investeringsbolaget Nicoya. Bland innehaven finns Nick’s, El Taco Truck, Oatlaws, Peas of heaven och Kiano, för att nämna några. ...

Omnämnda platser: Breakit, Oatlaws. Omnämnda personer: Peas of, Taco Truck.

Nicks tar hjälp av Kris Jenner och Khloe Kardashian: "Både kul och härligt"

Det här med influencers för att få ut sina produkter är knappast något nytt. I Sverige får Bianca Ingrosso nog ses som den största och mest inflytesrika men på andra sidan Atlanten dominerar familjen Kardashians. Tidigare har vi berättat om Boxbollen som

Sammanhang: ...Nicks grundades 2017 av Niclas Luthman, Carl Bäcklund och Filip Naenfeldt, och är uppbackade av bland annat Kinnevik, Ambrosia Investments, Temasek, Nicoya och Brandbergs Gullspång Invest. Under 2022, som de senast kända siffrorna kommer ifrån landade omsättningen på 383,6 miljoner kronor, med en rörelseförlust på 261,1 miljoner kronor....

Omnämnda platser: Atlanten, Kinnevik, Khloe Kardashian. Omnämnda personer: Johanna Strand, Niclas Luthman, Carl Bäcklund.

USA-baserade inomhusodlaren Vertical Harvest Farms säkrar statliga lånegarantier och stänger rekordstor runda på 59 miljoner USD.

Bolaget, med bland annat Svenska Investmentbolaget Nicoya som ägare, säkrar därmed finansieringen för en ny anläggning i Maine, USA. Anläggningen är en viktig del av Maines framtida infrastruktur för livsmedel där regionens sex delstater vill producera lokalt

Sammanhang: ...Bolaget, med bland annat Svenska Investmentbolaget Nicoya som ägare, säkrar därmed finansieringen för en ny anläggning i Maine, USA. Anläggningen är en viktig del av Maines framtida infrastruktur för livsmedel där regionens sex delstater vill producera lokalt 30% av den mat som konsumeras i regionen till 2030. ...

Omnämnda platser: USA, Maine.

Lisa Olssons Nootka ökar – vänder upp från förlusten efter inbrottet

Hon har över 400.000 följare på Instagram och är grundare av det egna märket Nootka som gör skulpturella smycken i återvunnet silver och guld tillsammans med Oskar du Rietz Fogstrand (som också är delägare i foodtechinvesteraren Nicoya). När Breakit skrev

Sammanhang: ...Hon har över 400.000 följare på Instagram och är grundare av det egna märket Nootka som gör skulpturella smycken i återvunnet silver och guld tillsammans med Oskar du Rietz Fogstrand (som också är delägare i foodtechinvesteraren Nicoya). När Breakit skrev om Lisa Olssons bolag förra året så var det i samband med att siffrorna för 2022 var klara. ...

Omnämnda platser: Fogstrand, Nootka, Breakit. Omnämnda personer: Lisa Olsson, Lisa Olssons.

I världens första konstgjorda blå zon lever du till 100 år

Vill du leva i ett samhälle där chanserna att bli 100 år gammal är som störst? Då ska du söka dig till det här sydostasiatiska landet. Blå zoner är platser i världen där ovanligt många människor blir 100 år gamla. Världen har i dag fem sådana platser: Sardinien,

Sammanhang: ...Världen har i dag fem sådana platser: Sardinien, grekiska Ikaria, Lomo Linda i Kalifornien, Nicoya [ ]...

Omnämnda platser: Kalifornien, Lomo Linda, Sardinien.

El taco truck tar in 12 miljoner – och drar till Norge

Det hela började för elva år sedan som, enligt egen utsago, Sveriges första foodtruck. Idag har svenska El taco Truck erövrat hyllmeter i svenska matbutiker från varumärken som Santa Maria, rivalen som har dominerat den svenska fredagsmysmiddagen, med majschips,

Sammanhang: ...Företaget backas återigen av investmentbolaget Nicoya, Evolution Gaming-vd:n Fredrik Österberg och Malin Mortensen. Dessutom har ägarlistan breddats med samarbetspartnern Steindahl på Island. ...

Omnämnda platser: Norden, Island, Norge. Omnämnda personer: Malin Mortensen, Santa Maria, Fredrik Österberg.

Vegetarianerna blir fler vilket indikerar en lovande framtid för gröna livsmedelsföretag, enligt The Food Frontrunner Report 2023.

Trots den senaste tidens signaler om minskat intresse för gröna alternativ till animaliska proteiner, visar ny svensk konsumentdata tydligt att efterfrågan på gröna alternativ växer. Det vegetariska konsumentsegmentet har vuxit med 29% under de senaste två

Nio tips från dem som lever längst

Det finns nio, icke förhandlingsbara, saker som hjälper dem som lever längst att göra just det, leva längst, det visar intervjuer med 123 av dessa personer. De områden i världen där människor lever allra längst kallas de blå zonerna, de finns i Ikaria i Grekland,

Sammanhang: ...De områden i världen där människor lever allra längst kallas de blå zonerna, de finns i Ikaria i Grekland, Loma Linda i Kalifornien, Nicoya i Costa Rica, Okinawa i [ ]...

Omnämnda platser: Kalifornien, Grekland, Nicoya. Omnämnda personer: Loma Linda.