Björn Frantzén avslöjar sin signaturrätt: ”Den är fan genialisk”

I kvällens avsnitt av ”100 knivar” fortsätter 56 kockar med arbetet att laga en valfri rätt som ska visa vilka de är som kockar för stjärnkocken Björn Frantzén. Deltagarna har 100 minuter till sitt förfogande, men ju längre tid de tar på sig, desto större

Sammanhang: ...Deltagarna har 100 minuter till sitt förfogande, men ju längre tid de tar på sig, desto större är risken att missa en av de 28 platserna vidare i tävlingen. Kocken Niclas Ryhnell lagar det godaste han kan, en blodpudding. Frantzén, som berättar att han själv har haft rätten som en av sina signaturer, blir jätteglad när han ser blodpudding på tallriken. ...

Omnämnda personer: Niclas Ryhnell, Björn Frantzén, Cassandra Jakobsson.