Larmet: Risk för matbrist vid kris – saknas lokala slakterier

En kris eller krig skulle lamslå den värmländska matproduktionen, då det inte längre finns något större slakteri kvar i länet. Det menar nötbonden Nicklas Boqvist i Väse utanför Karlstad. Transporten av djuren skulle bli ett av de stora problemen. Dettaeftersom

Sammanhang: ...En kris eller krig skulle lamslå den värmländska matproduktionen, då det inte längre finns något större slakteri kvar i länet. Det menar nötbonden Nicklas Boqvist i Väse utanför Karlstad. Transporten av djuren skulle bli ett av de stora problemen. Detta eftersom vägarna riskerar att bli icke-farbara vid en krissituation....

Omnämnda platser: Karlstad. Omnämnda personer: Nicklas Boqvist.

Han har den enda farmen med amerikansk bison i Värmland

Det var en resa till Tyskland som fick Nicklas Boqvist att bestämma sig att själv bli en bisonbonde. År 2019 fick han möjligheten att köpa 25 stycken bison. – Det gick så otroligt fort och det var mer att jag var intresserad av djuret i sig. Men målet var

Sammanhang: ...Det var en resa till Tyskland som fick Nicklas Boqvist att bestämma sig att själv bli en bisonbonde. År 2019 fick han möjligheten att köpa 25 stycken bison...

Omnämnda platser: Värmland, Älgånäs, Tyskland. Omnämnda personer: Nicklas Boqvist.