”Tar med min kockkniv överallt”

1. Vilken restaurang besöker du helst? – Trishna i Mumbai. De har serverat stadens bästa skaldjur så länge jag kan minnas. Jag har ätit där sedan jag var barn och kvaliteten är fortfarande lika hög. 2. Om du bara fick äta en enda rätt resten av livet? –

Sammanhang: ...Jag går kanske ut på tunn is nu, men ibland älskar jag riesling till vada pav, Mumbais mest vardagliga streetfood. Döm inte förrän du har provat!...

Omnämnda platser: Tokyo, Bangkok, Mumbais.