DEBATT: Gör som jag – ge jobb till några vattenbufflar

Detta är en debattartikel. Det är skribenten som står för åsikterna i texten. DEBATT. Det är bara att börja vänja sig vid stora, håriga och buffliga kolleger. För några av de bästa kommunanställda som finns är vattenbufflar. Till skillnad från andra typer

Sammanhang: ...Om den här texten inte räcker som argument kan det också nämnas att mozzarella görs på mjölk från vattenbufflar. Lokalproducerad buffelmozzarella kanske är nästa naturliga steg, vem vet? ...

Omnämnda platser: Hemmesta, Östersjön. Omnämnda personer: Pontus Tengby.

Har du märkt? Här är varorna som krympt i smyg

Mozzarella, skinka och tuggummi ser ut som vanligt på hyllan. Ändå får du numera mindre vara för pengarna.  Förpackningen ser ut som den alltid har gjort. Det krävs en noggrann titt på innehållet för att du ska se skillnaden: innehållet har minskat från 250

Sammanhang: ...Mozzarella, skinka och tuggummi ser ut som vanligt på hyllan. Ändå får du numera mindre vara för pengarna.  ...

Omnämnda platser: Mozzarella.

Omelett med zucchini, basilika och mozzarella

Omelett är en av våra favoriträtter då den kan kombineras på så många olika sätt. Det är enkelt att tillaga och är väldigt gott. Och passar perfekt till frukost, lunch eller middag – genom att tillsätta olika ingredienser passar den lite extra bra till olika

Sammanhang: ...Weekend valde att köra en omelett med zucchini, basilika och mozzarella....

Dyrt vs billigt – så stor är smakskillnaden

Känner du skillnad på mozzarella och mozzarella? Är en dyrare apelsinjuice verkligen godare? Eller tror vi bara det? Jag använde mina kollegor som testkaniner för att se om de kan smaka sig till vad som är dyrt och vad som är billigt och försöker reda ut

Sammanhang: ... Känner du skillnad på mozzarella och mozzarella? Är en dyrare apelsinjuice verkligen godare? Eller tror vi bara det? Jag använde mina kollegor som testkaniner för att se om de kan smaka sig till vad som är dyrt och vad som är billigt och försöker reda ut om pris och smak går hand i hand. ...

Mul- och klövsjuka hittat i Tyskland

En vattenbuffel i Iowa, USA. Osten mozzarella ystas traditionellt på mjölk från vattenbuffel. Arkivbild.

Sammanhang: ...En vattenbuffel i Iowa, USA. Osten mozzarella ystas traditionellt på mjölk från vattenbuffel. Arkivbild....

Omnämnda platser: Tyskland, Iowa, USA.

Avsnitt 3 - Osten i Parmas Hjärta

▸ Dante Zia besöker en traditionell parmesanfarm där han lär sig om den noggrannhet och precision som krävs för att tillverka äkta parmesanost. Han knackar och lyssnar på osten, kikar in i lagret och provsmakar olika sorter. Därefter lagar Dante en värmande

Sammanhang: ...Därefter lagar Dante en värmande minestronesoppa och friterade mozzarellamackor, mozzarella in carozza, som han avnjuter tillsammans med ägarna av farmen. Måltiden blir en fest av smaker och gemenskap, där osten verkligen får stå i centrum....

Omnämnda platser: Parmas Hjärta. Omnämnda personer: Dante Zia.

Dantes Italien - Mozzarella in carrozza

▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien.

Sammanhang: ...Dantes Italien - Mozzarella in carrozza...

Omnämnda platser: Mozzarella, Italien, Sverige. Omnämnda personer: Dante Zia.

Ica återkallar macka med tomat och mozzarella

Ica återkallar Ica Sandwich med tomat & mozzarella 145 gram då produkten har felaktig etikett och kan innehålla Ica Sandwich skagenröra med allergenen räkor som inte deklareras på förpackningen.

Sammanhang: ...Ica återkallar Ica Sandwich med tomat & mozzarella 145 gram då produkten har felaktig etikett och kan innehålla Ica Sandwich skagenröra med allergenen räkor som inte deklareras på förpackningen....

Omnämnda personer: Ica Sandwich.

Smörgås återkallas – kan innehålla räkor

Ica återkallar sin smörgåsprodukt Ica Sandwich Tomat & Mozzarella, 145 gram med bäst före-datum 09-06-2024, med anledning av felmärkning, skriver matvarukedjan i ett pressmeddelande.

Sammanhang: ...Ica återkallar sin smörgåsprodukt Ica Sandwich Tomat & Mozzarella, 145 gram med bäst före-datum 09-06-2024, med anledning av felmärkning, skriver matvarukedjan i ett pressmeddelande....

Omnämnda personer: Ica Sandwich.