”Vi har kanske räddat vinet för mänskligheten”

Länge var engelska viner något kännarna tittade snett på. Men i takt med att klimatet i de södra delarna av landet allt mer liknar det som rådde i Champagne på 1900-talet har produktionen mångdubblats. – För tio år sedan fanns det intressanta mousserande

Sammanhang: ...De senaste åren har vinkonsumtionen dessutom gått ned. Frågan är om vi ens behöver nya vinländer. Mike Juergens argumenterar för att det finns något intressant med att fånga en del av Bhutans mystik i en flaska. ...

Omnämnda platser: New York, Sverige, Norge. Omnämnda personer: Hervé Quénol, Mike Juergens.