Världens bästa tacostånd har tre sittplatser och Michelinstjärna

MEXICO CITY. Världens minsta Michelinkrog, tacoståndet El Califa de León i Mexico City, har belönats med en stjärna för andra året i rad. Det enkla gatuköket – med endast tre sittplatser – har blivit en turistattraktion som lockar till sig kändisar från hela

Sammanhang: ...Världens bästa tacostånd har tre sittplatser och Michelinstjärna...

Omnämnda platser: Mexico City. Omnämnda personer: El Califa de León.

”Boken är en hyllning till våra mammor”

Joel Åhlin och Lennart Weibull är sannolikt bekanta namn för den som är intresserad av Stockholms restaurangvärld och kokböcker. Joel Åhlin var bland annat med och startade Agrikultur, som 2018 belönades med en Michelinstjärna. I dag ligger han bakom BarAgrikultur

Sammanhang: ...Joel Åhlin var bland annat med och startade Agrikultur, som 2018 belönades med en Michelinstjärna. I dag ligger han bakom Bar Agrikultur vid Nytorget och falafelstället Fafelle. Lennart Weibull är en Sveriges mest anlitade kokboksfotografer med ett hundratal titlar på cv:t. ...

Omnämnda platser: Nytorget, Stockholms, Sveriges. Omnämnda personer: Joel Åhlin, Martha Stewart, Lennart Weibull.

Flera utmaningar innan finrestauranger kommer till Jönköping

Det finns ett stort utbud av restauranger i Jönköping, men ont om ”fine dining-restauranger”. En michelinstjärna har aldrig delats ut här. Intresset för finare restauranger är delat bland Jönköpingsborna. Ingen av personerna som P4 Jönköping pratar med uttrycker

Sammanhang: ...Det finns ett stort utbud av restauranger i Jönköping, men ont om ”fine dining-restauranger”. En michelinstjärna har aldrig delats ut här. Intresset för finare restauranger är delat bland Jönköpingsborna. ...

Omnämnda platser: Jönköping.

Petter, 41, från Kisa belönas med Michelinstjärna

Framgångarna fortsätter att regna över Kisafödde kocken Petter Johansson. I måndags tilldelades han något bland det mest prestigefyllda en kock kan få: en Michelinstjärna.

Sammanhang: ...I måndags tilldelades han något bland det mest prestigefyllda en kock kan få: en Michelinstjärna. ...

Omnämnda platser: Kisa. Omnämnda personer: Petter Johansson.

Före detta Karlstadsbo har fått sin andra Michelinstjärna

Spara Använd länken i din e-post om du redan har låst upp denna artikel. Vanliga frågor och svar. Så här jobbar NWT med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det

Sammanhang: ...Före detta Karlstadsbo har fått sin andra Michelinstjärna...

Omnämnda platser: Använd.

Tre nya Michelinstjärnor till Sverige

Grattis! Igår kväll var det Michelinguide-ceremoni i Odsherred i Danmark. På eventet skulle det delas ut stjärnor och nu står det klart att Sverige fått tre nya stjärnor. Innan hade 22 restauranger i Sverige stjärnor

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://tjock.se/strupen/tre-nya-michelinstjarnor-till-sverige/480748/ L s mer om Michelinstjärna , restauranger , Sverige , tilldelat , stjärnor , utmärkelser , mat ...

Omnämnda platser: Sverige, Stockholm, Danmark.

Länskock fick en till Michelinstjärna

Länskocken krögaren Thomas Sjögren har nu plockat hem två Michelinstjärnor till krogen Signum i Mönlycke.

Sammanhang: ...Länskock fick en till Michelinstjärna...

Omnämnda platser: Michelinstjärna Länskocken.

Här är nya juryn som ansluter till ”Sveriges mästerkock” i TV4

– Jag gick in med skräckblandad förtjusning, säger han. För Ekstedt är det en dröm som går i uppfyllelse – samtidigt ett tufft uppdrag. I höst är ”Sveriges Mästerkock” redan tillbaka – med en ny jury. Här är nya juryn som ansluter till ”Sveriges mästerkock”

Sammanhang: ...Det var så otroligt stort att få jobba med en sådan gigant i vår bransch, det var väldigt lärorikt. Thomas Sjögren, som också vunnit en Michelinstjärna, vann Årets kock 2015 och ”Kockarnas kamp” 2018. – Thomas hade jag bara träffat någon gång innan så det var väldigt kul att lära känna honom, säger Niklas Ekstedt....

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Thomas Sjögren, Niklas Ekstedt.

Tommy Myllymäki: ”Jag tror inte på att jobba ihjäl sig”

– Jag tror inte på att jobba ihjäl sig. Jag gjorde det innan. Men i dag ser jag så mycket bevis i mig själv för att det inte blir bra, säger stjärnkocken. Först på senare år har han insett att det inte håller. Börjat gå i terapi, och hittat energi på nya

Sammanhang: ...Från paljetterna i kläderna som skavt mot huden, förklarar han. Tommy Myllymäki jagar nu en tredje Michelinstjärna. Foto: JONAS ENG Sårskorpor alltså. Ett mått på den totala envisheten, som hämtat från barndomen. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Djurgården, Sårskorpor. Omnämnda personer: Dominique Crenn, JONAS ENG, Tina Nordström.

Ny medalj – maten som gav svenskt brons i kock-VM

Svenskt brons i vad som kallas VM i matlagning eller kock-VM. Nu har Gustav Leonhardt kammat hem en bronsmedalj i finalen som avgjordes i Lyon. Han fick sin första Michelinstjärna 1958. Gjorde om sin fars krog L´Auberge du Pont de Collonges till något framstående.

Sammanhang: ...Nu har Gustav Leonhardt kammat hem en bronsmedalj i finalen som avgjordes i Lyon. Han fick sin första Michelinstjärna 1958. Gjorde om sin fars krog L´Auberge du Pont de Collonges till något framstående. Fick den andra stjärnan 1960, tredje 1965. ...

Omnämnda platser: Lyon. Omnämnda personer: Gustav Leonhardt.