Michelinkris i Sverige – grannländerna drar ifrån

När restaurangbibeln Guide Michelin delade ut nya stjärnor i somras blev Sverige helt utan nya stjärnor. Det skakade om krogbranschen, som nu samlar sig för en mobilisering. Många fruktar att Sverige, och framför allt Stockholm, håller på att hamna i gastronomins

Sammanhang: ...När restaurangbibeln Guide Michelin delade ut nya stjärnor i somras blev Sverige helt utan nya stjärnor. Det skakade om krogbranschen, som nu samlar sig för en mobilisering. ...

Omnämnda platser: Sverige, Stockholm, Guide Michelin.

Michelin-hotellen som inte kräver en mindre förmögenhet

Michelins hotellnycklar har snabbt blivit hotellvärldens motsvarighet till restaurangernas stjärnor. Problemet är bara att många av de mest hyllade hotellen kostar mer per natt än en hygglig chartervecka. Men det finns undantag – och några av Europas bästa

Sammanhang: ...Men det finns undantag – och några av Europas bästa Michelin-hotell går faktiskt att boka för ungefär 1 000 till 2 500 kronor natten. Michelin har nu […]...

Omnämnda platser: Europas.

Pareto: Däckdata tyder på styrka i sektorn

Försäljningssiffror från däcktillverkaren Michelin indikerar en accelererande global lastbilsproduktion i augusti. Det skriver Pareto Securities i en kommentar.

Sammanhang: ...Försäljningssiffror från däcktillverkaren Michelin indikerar en accelererande global lastbilsproduktion i augusti. Det skriver Pareto Securities i en kommentar....

Omnämnda platser: Däckdata.

Tommy Myllymäki hoppar av Sveriges mästerkock – privata anledningen

Häromveckan kom nyheten att jurymedlemmen Mischa Billing, 60, slutar i juryn i programmet Sveriges mästerkock på TV4. Nu hoppar ytterligare en jurymedlem av programmet. Tommy Myllymäki hoppar av Sveriges mästerkock Tommy Myllymäki, 48, kommer inte längre

Sammanhang: ...Tommy har valt att fokusera på sina restauranger och vi är väldigt glada över den nya uppställningen”, skriver Nygren till tidningen. Tommy Myllymäki driver tvåstjärniga michelin-restaurangen Aira på Djurgården i Stockholm. Han driver även Bobergs Matsal, Nordiska Kantinen och Liv. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Djurgården, Sveriges. Omnämnda personer: Martin Nygren, Tommy Myllymäkis, Bobergs Matsal.

Ida vill bygga subtropiskt växthus i Grythyttan

Målet var tydligt: att växa, sprida konceptet och konkurrera med den importerade frukten. Nu ligger fullt fokus på nästa steg – att bygga ett växthus. – Vi vill etablera oss i Grythyttan, invid Måltidens hus, berättar hon. NA har tidigare berättat om Idas

Sammanhang: ...Sedan start har företaget fördubblat sin omsättning varje år genom att leverera till flera Michelin-restauranger....

Omnämnda platser: Grythyttan.

Márquez obeveklig i Misano

Marc Márquez tog sin femte seger på de senaste sju loppen och tog över ledningen i MotoGP-mästerskapet. Under samma period har han nästan dubblerat Jorge Martins poäng och tredubblat Marco Bezzecchis. Om Marc Márquez vinner MotoGP-världsmästerskapet 2026

Sammanhang: ...Det är i hög grad en start-och-stopp-bana, som borde passa Ducati bättre än Aprilia. Men Michelin specificerar sitt extra-hårda, värmetåliga slicks där. Och detta däck fungerar bättre för Aprilia än för Ducati. ...

Omnämnda platser: Aprilian, Pedro Acosta, Misanos. Omnämnda personer: Jorge Martin, dr Samuel Antuna, Marco Bezzecchis.

Däckjätten i ny fil – bygger ”urbana träd”

Däckjätten Michelin tar ett kliv åt sidan. Tillsammans med Scale Up Booster utvecklar företaget en uppblåsbar konstruktion som ska fungera som ett slags ”urbant träd” – och ge skugga på platser där riktig grönska saknas. Projektet heter OYA Urban Tree och

Sammanhang: ...Däckjätten Michelin tar ett kliv åt sidan. Tillsammans med Scale Up Booster utvecklar företaget en uppblåsbar konstruktion som ska fungera som ett slags ”urbant träd” – och ge skugga på platser där riktig grönska saknas. ...

Omnämnda platser: Scale, Toulouse. Omnämnda personer: OYA Urban Tree.

7 sätt att använda AI i den fysiska världen

Förutsättningar för fysisk AI It-chefer som funderar på hur man kan använda fysisk AI bör tänka bortom de människoliknande robotar som väcker stor uppmärksamhet, säger Adnan Masood, chefsarkitekt för AI hos digitaliseringsföretaget UST. – Jag brukar gecio:er

Sammanhang: ...Boston Dynamics fyrbenta Spot är ett exempel på en kombination av robotik och AI, och företaget uppger att tusentals robotar har satts in i 40 länder hos företag som Intel, Chevron, Michelin och Cargill. Spot används för att automatisera industriella inspektioner, utföra förebyggande underhåll och genomföra säkerhetspatruller. ...

Omnämnda platser: Texas, Chevron, Kneron. Omnämnda personer: Adnan Masood, Boston Dynamics, Vikram Venkat.

Elbilens verkliga månadskostnad – så räknar du rätt

En ny elbil för 700 000 kronor kan kosta mer än 10 000 kronor i månaden att äga utan att du kört en enda mil. Det är inte bränslet som slår hårdast mot plånboken som många tror utan det är kostnaden du aldrig ser på kontoutdraget. De flesta jämförelser börjar

Sammanhang: ...Avancerad teknik och dyra batterireparationer driver upp kostnaden. Däcken är en underskattad post. Michelin har medgett att elbilar kan slita däck upp till 20 procent snabbare, drivet av tyngre vikt och högt vridmoment. ...

Omnämnda platser: Sverige, Däcken, elbilspremien.

Amanda tog Michelin-stjärna till Alperna: "Jag vill inte ha fler"

Tre år efter Michelinstjärnan har mycket förändrats för Amanda Eriksson. Under ett gästspel på Storforsen berättar Älvsbykocken om framgångarna i Italien, familjelivet och de norrländska rötterna.

Sammanhang: ...Amanda tog Michelin-stjärna till Alperna: "Jag vill inte ha fler"...

Omnämnda platser: Alperna, Italien. Omnämnda personer: Amanda Eriksson.