Silver på den gröna ön – paradiset i sydvästra Irland

Stjärnkrog, superbanor och dolda pärlor. Det här är historien om en makalös resa tvärs över Irland via Laois, vidare till Corks dramatiska kustlinje, upp genom Kerry och förbi Limericks mäktiga Ryder Cup-anläggning och tillbaka till huvudstaden. Vad kanväl

Sammanhang: ...Här driver turkiske kocken Ahmet Dede en restaurang med en kreativmeny där lokala råvaror förvandlas till konstverk med en turkisk twist. Med två stjärnor i Guide Michelin är förväntningarna höga – och de infrias med råge! Som vanligt när det är många rätter med ett inslag av experimenterande faller kanske inte allt i smaken, men om jag kunde skulle jag åka hit varenda dag och äta Dedes lammragu med dumplings och potatisskum. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Dublin, Noma. Omnämnda personer: Slieve Bloom, Malin Head, Alister MacKenzie-bana.

Vi måste prata om kärleken till Sting

Annons RECENSION. Hur ska jag börja när jag nu ska skriva om Sting igen, som jag gjort så många gånger? Jag kanske, så som manliga kolleger recenserat Håkan Hellström eller Bruce Springsteen, göra det med en stor portion självförtroende. Inga brasklappar.

Sammanhang: ...Chris Maas briljerar bakom sitt trumset och det är givetvis inte bara för att han plockat samman sina instrument med en Michelin-kocks kräsna blick. Gitarristen Dominic Miller. Foto: JANNE NILSON / ROCKFOTO Så det är tre musiker, en sättning som är till förvillelse lik The Police, som spelar låtar ut Stings enorma låtkatalog varav hälften kommer från The Police-tiden. ...

Omnämnda platser: Brottet, New, Fotnot. Omnämnda personer: Per Svensson, Roxanne Fragile, JANNE NILSON.

Linköpings mest prisade restaurang går i graven

Linköpings mest prisade restaurang, Jord, känd för sin gröna Michelin-stjärna, stänger i slutet av året. – Vi känner att vi står och stampar lite och att Jord har gjort sitt, säger kökschef Andreas Landén.

Sammanhang: ... Linköpings mest prisade restaurang, Jord, känd för sin gröna Michelin-stjärna, stänger i slutet av året. – Vi känner att vi står och stampar lite och att Jord har gjort sitt, säger kökschef Andreas Landén. ...

Omnämnda personer: Andreas Landén.

Flygvärdinna startade gatukök – har nu Michelin-status

Flygvärdinnan tröttnade på sitt jobb och började senare laga och servera kyckling i ett gatustånd. Det har nu utvecklats till en kedja som finns med i Michelin-guiden. Business Insider (BI) berättar om Noorman Mubarak, 46, som hade ett bekvämt jobb som flygvärdinna

Sammanhang: ...Det har nu utvecklats till en kedja som finns med i Michelin-guiden. Business Insider (BI) berättar om Noorman Mubarak, 46, som hade ett bekvämt jobb som flygvärdinna åt Singapore Airlines. ...

Omnämnda personer: Noorman Mubarak, Singapore Airlines.

Stellantis säger hejdå till vätgasdrivna bränsleceller

Kommer påverka Pro One och Symbio Stellantis, bilkoncernen som bland annat äger Fiat, Alfa Romeo, Peugeot, Citroën, Opel, Chrysler och Dodge, har meddelat att man kommer att lägga ner utvecklingen av vätgasdrivna bränsleceller

Sammanhang: ...Dessutom kommer det antagligen att få konsekvenser för Symbio, företaget som producerar bränsleceller som Stellantis äger tillsammans med Michelin och Forvia. Anledningen till att Stellantis lägger ner satsningen på vätgasdrivna bränsleceller beror på att man anser att infrastrukturen för dessa inte är tillräckligt utbyggd och att kunderna verkar måttligt intresserade av den här typen av fordon. ...

Omnämnda personer: Pro One.

Astronaut ska ta med sig lyxkäk till ISS

Ska smörja kråset med hummer och annat Den europeiska rymdmyndigheten ESA skriver att den franska astronauten Sophie Adenot ska ta med sig mat som tagits fram tillsammans med den världsberömda kocken Anne-Sophie Pic när Adenot

Sammanhang: ...Anne-Sophie Pic är den kvinnliga kock som belönats med flest Michelin-utmärkelser i världen. Hon har tagit fram en meny med rymdmat som bland annat innehåller foie gras, hummer, löksoppa samt olika typer av kött från nötkreatur och fågel. ...

Alpine presenterar rally-version av elbilen A290

Premiärvisas i helgen Alpine erbjuder idag modellerna A110 som har förbränningsmotor och eldrivna ganska färska suven A390 och Renault 5:ans syskonbil A290. Nu rullas den sistnämnda ut i en rally-version

Sammanhang: ...Fjädringen kommer från ALP Racing och de fräna 18-tumsfälgarna är skodda med Michelin Pilot Sport A-däck. Allt är modifierat för att överensstämma med de regler FIA har. Premiärvisning blir det på Rallye Rouergue Rodez Aveyron Occitanie i Frankrike nu till helgen, och nästa helg kommer bilen att bränna runt på Goodwood Festival of Speed. ...

Omnämnda platser: Frankrike, A290. Omnämnda personer: Alpine A290.

Michelin-middag möter Bingolotto på Göta kanal

Camping, kanal och kock-tv. I sommar lanseras ett nytt gourmetkoncept vid Göta kanal – och du måste vinna biljetterna för att få vara med. Fine dining har flyttat ut i det fria – och in i en husvagn. Bakom spisen står tv-kocken Lisa Lemke, som till vardags

Sammanhang: ...Michelin-middag möter Bingolotto på Göta kanal...

Omnämnda platser: Falkenberg. Omnämnda personer: Skrea Backe, Lisa Lemke.

”Har varit på 475 Michelinkrogar”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Mina barn pratar ofta om fredagsmys och det låter härligt. Men mitt jobb har inga vardagar eller helger, så det begreppet existerar inte för mig. 2. Om du bara fick dricka en champagne i sommar? – Jag skulle aldrig

Sammanhang: ...Mancini för att det är landets bästa italienare och de andra två helt enkelt för att de är bäst och för att folk gillar att bjuda med mig dit. Restaurant Frantzén har tre stjärnor i Guide Michelin. Foto: Nora Lorek/TT 4. Din mest minnesvärda måltid? – Jag har varit på exakt 475 olika restauranger med stjärnor i Guide Michelin, så det är omöjligt att välja. ...

Omnämnda platser: Menton, Guide Michelin, Paris. Omnämnda personer: Guy Savoy, monsieur Moët, Taittinger Comtes de Champagne.