Efter bristerna: ”Vi gör mer än vad lagen säger”

Det är nästan helt tomt inne på Bröd & Salt på Karlavägen i Stockholm. Gästerna har i stället samlats på uteserveringen. Det är en av årets hittills varmaste dagar, nära 30 grader. Men den populära kafékedjans vd Michel Mourad och pr- och marknadschef Annelie

Sammanhang: ...Det är en av årets hittills varmaste dagar, nära 30 grader. Men den populära kafékedjans vd Michel Mourad och pr- och marknadschef Annelie Vest vill sitta inomhus....

Omnämnda platser: Karlavägen, Stockholm. Omnämnda personer: Michel Mourad.

JUST NU: Stort larm om populär kafékedja

En av Sveriges populäraste kafékedjor har problem med skadedjur. Det handlar om kafékedjan Bröd & Salt som expanderat snabbt de senaste åren. I dag har kedjan 27 kaféer i Sverige och ambitionen är att växa ytterligare. Nu står dock Bröd & Salt inför ett

Sammanhang: ...Vi är tacksamma för den genomlysning som gjorts och tar till oss av den respons vi fått, säger Michel Mourad, vd för Bröd & Salt, i ett uttalande. På sin hemsida skriver Bröd & Salt att samtliga medarbetare i produktionen ska genomgå fördjupad utbildning i hygien och livsmedelshantering...

Omnämnda platser: Sveriges, Sverige. Omnämnda personer: Michel Mourad, Bröd & Salt, Magnus Rosenholm.