Älskad dryck hotad – kan ändra smak

Experter varnar för att klimatförändringarna kan förändra den klassiska smaken på en världsberömd drycken. men en svensk lektor menar att det finns anledning att behålla lugnet. Klimatförändringarna hotar En allt varmare planet kan få stora konsekvenser

Sammanhang: ...Även druvornas storlek har påverkats negativt. Maxime Toubart, ordförande för Champagneodlarnas branschorganisation, säger att årets skörd ser ut att bli betydligt mindre än förra året...

Omnämnda platser: Skatteverket, Frankrike, Restaurang-. Omnämnda personer: Maxime Toubart, Laurent Delaunay, J. Leupe.

Älskad dryck i kris – 40 procent redan borta

Champagneområdet i Frankrike är hotad. Årets extrema värme har förstört stora delar av årets druvskörd och hotar den klassiska dryckens framtid. Extremvärme förstör druvor Det franska vindistriktet Champagne står inför stora problem när klimatet förändras.

Sammanhang: ...Även storleken på druvorna har påverkats. Maxime Toubart, ordförande för Champagneodlarnas branschorganisation, säger att de nuvarande uppskattningarna visar på att druvskördarna ser ut att bli betydligt mindre än förra året...

Omnämnda platser: Norrköping, Ukraina, Frankrike. Omnämnda personer: Ica Gruppen, Maxime Toubart, Daniel Pettersson.