Näthandel ska förenkla jakten på lokalproducerad mat

Nu blir ännu enklare att handla lokalproducerat i Gävleborg. Föreningen Matvärden kommer upp som en webbshop för medlemmarna. Matvärden i Gävleborg är ett samarbete som gör det enklare för lokala matproducenter att nå ut till butiker. I dag är 34 butiker

Sammanhang: ...Nu blir ännu enklare att handla lokalproducerat i Gävleborg. Föreningen Matvärden kommer upp som en webbshop för medlemmarna. Matvärden i Gävleborg är ett samarbete som gör det enklare för lokala matproducenter att nå ut till butiker. ...

Omnämnda platser: Matvärden, Gävleborg.

Gävleborg långt ifrån självförsörjande på livsmedelsproduktion

Länsstyrelsen uppskattar att endast 1,7% av maten som produceras i länet förädlas här. Förädling kan till exempel vara att stycka och förpacka kött. Britt-Marie Stegs från Matvärden säger att det här är något vi måste bli bättre på, men berättar varför det

Sammanhang: ...Förädling kan till exempel vara att stycka och förpacka kött. Britt-Marie Stegs från Matvärden säger att det här är något vi måste bli bättre på, men berättar varför det är svårt för företagen att göra såna här investeringar....

Omnämnda platser: Matvärden, Gävleborg.